一分鐘判斷法國葡萄酒價格的要領(lǐng),拿出你家的酒來試試!
【作者:南哥】深圳市不是楊實業(yè)有限公司-總經(jīng)理。歐洲葡萄酒品嘗師協(xié)會第一位大中華區(qū)大使(歐洲非商業(yè))法國波爾多中級酒莊大會評委;英國葡萄酒及烈酒基金認證高級品嘗師。
微信公眾號“不是羊兄弟”個人微信號lafite198286)】經(jīng)常會有朋友拿一瓶酒跑來問我:
“南哥,這酒怎么樣啊”?
“這個是不是酒莊自己灌裝的啊”
“朋友在飯桌上拿了瓶酒說非常貴,價格到底怎么樣?。俊?/p>
......
今天就教大家簡單一招,來快速的判斷法國酒的質(zhì)量和價格,準確率在95%以上。
當當當當(保持神秘感)....這一招就是酒標上的一行小字。每次看酒標,都很容易被忽略的一行字,但它卻是判斷法國酒質(zhì)量和價格的好法寶。
這就是所謂的裝瓶地點。在拿到一瓶法國酒后,請仔細的查看酒標。如果酒標上有下面的一行小字母,則代表了不同的意思。
1“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU”-酒莊灌瓶
那么就是說這類酒是酒莊自己裝瓶的。意味著從葡萄采集、釀造到灌裝都是由酒莊自己做的,那么價錢肯定會貴些。在歐洲,一般要在7歐元往上一瓶。
2“MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE”-酒商或酒廠灌瓶
這類酒是酒商或一些酒廠收葡萄酒,然后釀造和裝瓶。價格自然比酒莊自己裝瓶便宜些,在歐洲一般在7歐元以下。
3“MIS EN BOUTAIILE PAR…”-由...灌瓶
“由……裝瓶”,那這類酒就更加的沒有什么酒莊或知名酒廠做背書了。隨便的酒廠或誰都可以收葡萄釀造,然后裝瓶。價格一般都在7歐元以下,質(zhì)量不會高到哪里去。
這個技能get到了嗎?夠簡單吧?所以下次在買法國酒的時候,睜大眼睛好好找一下酒標上的這些字母。
那么,關(guān)于酒的質(zhì)量和別人有沒有在價格上忽悠你什么的,也能判斷出一二了吧?
雖然這個方法不能保證100%正確,但在專業(yè)的喝酒人士圈里也有95%正確率。根據(jù)南哥在國內(nèi)喝酒的經(jīng)驗,正確率基本上100%。
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