很多人說：“中國只有兩種白酒。聽說一個(gè)叫茅臺(tái)，一個(gè)叫另一個(gè)白酒?！?

1949年，周恩來將茅臺(tái)帶到中南海，成為“開國第一宴會(huì)”的股東。在隨后的70年里，中國人對(duì)茅臺(tái)這種醬香型白酒的感情與日俱增，“茅臺(tái)”兩個(gè)字已經(jīng)成為一種獨(dú)特的存在，無論是多管貴貴還是市井人民都有著特殊的影響力。

今天茅臺(tái)酒可以說是市面上供不應(yīng)求，因?yàn)槊┡_(tái)酒年產(chǎn)量有限，各大酒桌上白酒又是必不可少的，茅臺(tái)酒很難高價(jià)買到，如果沒有相關(guān)人員，要買茅臺(tái)酒就要從黃牛手里買。真算不上一杯酒！

茅臺(tái)酒的市長/市場稀缺性伴隨著近年興起的收集熱潮，茅臺(tái)酒在人們心中已經(jīng)不僅僅是一瓶好酒，也是值得收藏的好酒。

現(xiàn)在茅臺(tái)酒拍賣已經(jīng)成為各大拍賣公司春秋大拍不可缺少的壓軸菜，多次創(chuàng)下天價(jià)記錄。

拍賣中的五大天價(jià)茅臺(tái)酒

20世紀(jì)40年代賴毛

2017年6月3日，由北京禮賓國際拍賣有限公司舉辦的琥珀經(jīng)年——年陳墨茅臺(tái)專場上，40年代生產(chǎn)的約54度、540毫升、重量715克的拉莫酒達(dá)到了258.75萬韓元。

2、1983-1986年在《金輪牌》中拋售貴州茅臺(tái)酒。

2017年10月1日，保利香港拍賣有限公司舉辦的國酒茅臺(tái)全球釀酒廠拍賣會(huì)上，生產(chǎn)了約55度、540毫升的80年代金輪牌茅臺(tái)酒，價(jià)格為182.16萬韓元。

3、1957年《金輪表》出口貴州茅臺(tái)酒(白子病)

2015年12月7日，北京保利十周年秋季拍賣貴州茅臺(tái)酒拍賣行，約880克、55度、500克規(guī)格的1957年“金輪牌”出口貴州茅臺(tái)酒(白子兵)，售價(jià)248.4萬元。

兩年后的2017年6月2日，北京永保2017春季藝術(shù)品拍賣行茅臺(tái)專場也以1957年的“金輪牌”出口貴州茅臺(tái)酒(白子兵)，最終成交價(jià)為253萬韓元。

4、50年代五星牌茅臺(tái)酒。

2013年6月2日，北京歌德春季藝術(shù)品拍賣陳年茅臺(tái)酒專場約53度，540毫升五星牌貴州茅臺(tái)酒創(chuàng)下230萬韓元的價(jià)格。

5、漢武帝茅臺(tái)

2012年6月3日，在北京保利春季拍賣的中國白酒專場，一瓶977克、53度、500毫升的漢迪茅臺(tái)酒拍下了897萬韓元的天價(jià)，數(shù)據(jù)顯示，漢迪茅臺(tái)酒只生產(chǎn)10瓶，該酒編號(hào)(09)證件齊全，封口完整，品相完好。

接著，2014年8月16日，河南侯明“品老酒、商聯(lián)”秋季藝術(shù)品拍賣神州嘉惠專場上，一瓶“漢帝茅臺(tái)酒”以920萬韓元成交。

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以上數(shù)據(jù)還并不是茅臺(tái)在市場拍賣中的最高價(jià)。

拍賣價(jià)最高的一次是在2011年9月5日貴州省宏遠(yuǎn)拍賣公司舉行的中國名酒拍賣會(huì)上，一瓶由醬香始祖賴嘉榮嫡系傳人賴世豪提供的1935年賴茅酒，成交價(jià)高達(dá)1070萬元。

據(jù)介紹，這瓶天價(jià)茅臺(tái)，剩酒約400克，也就是說一克酒的單價(jià)約26750元/克，而對(duì)比當(dāng)時(shí)的黃金價(jià)格307.6元/克，一克天價(jià)茅臺(tái)酒相當(dāng)于87克黃金。這一款天價(jià)茅臺(tái)，可以說是比黃金都貴！

茅臺(tái)為何如此之貴？

市面上的白酒品類眾多，但并不是每一款白酒都值得收藏。普通的白酒，口感、香氣等都是逐年下降的，而醬香型的茅臺(tái)酒卻能越陳越香。因?yàn)獒u香型白酒含有類別豐富的微量成分，其微量成分之間的結(jié)合速度相對(duì)緩慢，適飲年限相對(duì)較長。

但市面上醬香型白酒的品牌眾多，其市場銷售價(jià)格從幾十塊錢到幾百塊不等，而一瓶近年出廠的茅臺(tái)酒，一瓶售價(jià)卻幾千元。

為何茅臺(tái)酒會(huì)如此之貴？其價(jià)值離不開它背后所蘊(yùn)含的文化歷史和其特殊的釀造工藝。

早在 2000 多年前，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝“ 甘美之 ” 的贊譽(yù)。

唐朝時(shí)，貴州已是家喻戶曉的酒鄉(xiāng)，到了宋代，釀酒業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展。北宋時(shí)，茅臺(tái)鎮(zhèn)便生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)大曲酒。

之后隨著各朝代釀制工藝的演變和多代釀酒師的探索總結(jié)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒業(yè)逐漸定型，研發(fā)出了醬香酒的獨(dú)特制作工藝：以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲，每年重陽之際投料。利用貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的氣候，外加上赤水河優(yōu)良的水質(zhì)以及茅臺(tái)鎮(zhèn)適宜的土壤，與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。從原料投入到產(chǎn)品出廠，至少需要經(jīng)過五年的時(shí)間。

正是因其得天獨(dú)厚的自然釀造環(huán)境，和復(fù)雜的制作工藝，使得茅臺(tái)酒成為了大曲醬香型白酒的鼻祖。

哪些茅臺(tái)酒具有收藏價(jià)值？

收藏界秉承的物以稀為貴定律，對(duì)于茅臺(tái)酒來說，也不例外。

一般來說，年代久遠(yuǎn)，保存完好，市面上發(fā)行較少的茅臺(tái)酒是收藏的首選，如20世紀(jì)五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅臺(tái)酒、較稀少的三大革命茅臺(tái)酒、葵花牌茅臺(tái)酒、鐵蓋茅臺(tái)酒等。但這類酒也存在著幾個(gè)問題：一是價(jià)格相對(duì)較高，二是真假難辨。

另外，保存完好、年代久遠(yuǎn)的茅臺(tái)酒原箱也頗具收藏價(jià)值，甚至比單瓶組合價(jià)值都高。

原箱酒之所以價(jià)值更高，一是因?yàn)楫?dāng)年日常消費(fèi)很少購入一整箱茅臺(tái)酒，所以存世量較少；二是因?yàn)樵b箱及密封簽極難保存，所以原箱茅臺(tái)酒品相好的更加稀少?？梢哉f，保存完好的原箱酒，必定是品優(yōu)質(zhì)佳的陳年茅臺(tái)，值得收藏。

因?yàn)槊┡_(tái)酒每年的產(chǎn)量有限，市場需求大，導(dǎo)致常常供不應(yīng)求。無良商家為了謀取暴利，導(dǎo)致市面上的假茅臺(tái)泛濫，低級(jí)假，拔頭、打孔、換酒等高級(jí)假的假酒層出不窮，假酒沒有價(jià)值，不僅沒有交易價(jià)值，連飲用價(jià)值都沒有。

所以，廣大酒類收藏愛好者們在收藏茅臺(tái)酒時(shí)，一定要先仔細(xì)辨別其真假。