法國(guó)勃艮第(Bourgogne)是全球公認(rèn)的頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在Wine-Searcher最近公布的2016年50大最貴葡萄酒目錄中，仍然占據(jù)了意想不到的32家，這32家酒都來自下一個(gè)17大頂級(jí)生產(chǎn)企業(yè)。

備注：以下按 Wine-Searcher 50 大最貴葡萄酒上榜順序排名。

1、羅曼尼?康帝酒莊

典型葡萄酒：羅曼尼?康帝酒莊羅曼尼?康帝特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits）

羅曼尼?康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti）位于夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)，是一家只出產(chǎn)頂級(jí)佳釀的酒莊，葡萄酒還以稀少昂貴著稱，尤其是產(chǎn)自羅曼尼?康帝特級(jí)園的葡萄酒屢屢登上全球最貴葡萄酒寶座；此外，它更是憑借頂級(jí)品質(zhì)和極低的產(chǎn)量被譽(yù)為“酒中之王”和“世界酒王”。

羅曼尼?康帝酒莊在眾多特級(jí)園擁有園地，其中，酒莊產(chǎn)自拉塔希園（La Tache）、李其堡園（Richebourg）、大依瑟索園（Grands Echezeaux）、蒙哈榭園（Le Montrachet，生產(chǎn)干白葡萄酒）和羅曼尼-圣-維望園（Romanee-Saint-Vivant）等特級(jí)葡萄園的葡萄酒均位列全球 50 大最貴葡萄酒榜單。不過，羅曼尼?康帝園葡萄酒之所以珍貴還在于捆綁式銷售，每一瓶羅曼尼?康帝要搭上酒莊 11 瓶其它葡萄園的酒，以 12 瓶每箱的形式銷售。也正是如此，羅曼尼?康帝還被譽(yù)為“百萬富翁能買的酒，卻只有億萬富翁才喝得到”。

2、勒弗萊酒莊

典型葡萄酒：勒弗萊酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒（Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）位于伯恩丘產(chǎn)區(qū)（Cote de Beaune），由約瑟夫?勒弗萊（Joseph Leflaive）于 1920 年正式創(chuàng)建，是法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)最頂級(jí)的霞多麗（Chardonnay）生產(chǎn)商，也是勃艮第最古老的家族式酒莊。勒弗萊酒莊只出產(chǎn)白葡萄酒，其中產(chǎn)自蒙哈榭特級(jí)園的葡萄酒更是世界上最昂貴的干白，長(zhǎng)年位居全球最貴葡萄酒榜單前三。

當(dāng)然，酒莊的成就離不開素有“鐵娘子”之稱的法國(guó)勃艮第頂尖釀酒師安妮?克勞德?勒弗萊（Anne-Claude Leflaive）的付出。勒弗萊女士是生物動(dòng)力法的倡導(dǎo)者，正是她堅(jiān)持使用生物動(dòng)力法來種植葡萄，才能釀造出反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特點(diǎn)且品質(zhì)卓越的白葡萄酒。

3、盧米酒莊

典型葡萄酒：盧米酒莊慕西尼特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits）

盧米酒莊（Domaine G.Roumier）是勃艮第產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)卓著的酒莊之一，由喬治?盧米（Georges Roumier）家族發(fā)展壯大。當(dāng)時(shí)，盧米酒莊的葡萄酒大都銷往當(dāng)?shù)鼐粕獭?945 年，喬治開始在酒莊實(shí)行裝瓶。從那以后，標(biāo)有“喬治?盧米”的葡萄酒便聲名鵲起。多年來，酒莊葡萄酒一直位列全球最貴的 50 款葡萄酒榜單前 10。

4、勒樺酒莊

典型葡萄酒：勒樺酒莊慕西尼特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits）

1868 年，勒樺酒莊（Domaine Leroy）由弗朗薩瓦?勒樺（Francois Leroy）正式創(chuàng)建，該酒莊一向以生產(chǎn)生命力極長(zhǎng)且風(fēng)味濃郁的頂級(jí)佳釀著稱。目前，酒莊所有者為拉露?畢茨-勒樺（Lalou Bize-Leroy）。拉露的一生極富傳奇色彩：年僅 20 多歲的她就開始在酒莊工作，40 多歲便接替她父親亨利?勒樺（Henri Leroy）成為羅曼尼?康帝的聯(lián)合莊主。正是在她工作期間，羅曼尼?康帝逐步成為了法國(guó)國(guó)寶級(jí)酒莊，不過她卻在年近花甲之時(shí)離開，并憑借過人的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力及與生俱來的釀酒天賦將勒樺打造成了另一世界級(jí)酒莊，締造了一個(gè)全新的法國(guó)神話。

除了慕西尼園外，酒莊出產(chǎn)自香貝丹園（Chambertin）、李其堡園、拉塔希園、羅曼尼-圣-維望園、拉奇希爾-香貝丹園（Latricieres-Chambertin）、伏舊園（Clos de Vougeot）和科爾登?查理曼園（Corton-Charlemagne）這 7 大特級(jí)園的葡萄酒也都位列 50 大最貴葡萄酒榜單。因此從一定程度上來說，如今勒樺酒莊在勃艮第的地位，除了羅曼尼?康帝酒莊已經(jīng)無人能及了。

5、亨利?賈伊酒莊

典型葡萄酒：亨利?賈伊酒莊李奇堡特級(jí)園干紅葡萄酒（Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits）

亨利?賈伊（Henri Jayer）原是一個(gè)未經(jīng)系統(tǒng)訓(xùn)練的勃艮第農(nóng)民，但他的釀酒理念卻影響了勃艮第新一代的釀酒師，更是徹底顛覆了勃艮第葡萄酒的釀制方法。亨利?賈伊李奇堡可以說是他的巔峰之作，不過由于出自亨利?賈伊之手的年份也不過 10 來個(gè)，加之產(chǎn)量極低，所以在他去世后，該款酒是消費(fèi)一瓶便少一瓶，價(jià)格自然也跟著越炒越高，更屢次在 Wine-Searcher 上名列全球 50 大最貴葡萄酒榜首，就連羅曼尼?康帝也只能屈居其后。

而在 Wine-Searcher 公布的 2016 最新版全球 50 大最貴葡萄酒中，亨利?賈伊李奇堡因不符合要求（所有上榜酒款需在近十年內(nèi)有兩個(gè)年份出產(chǎn)）而排除在外，酒莊符合要求而上榜的葡萄酒來自依瑟索園（Echezeaux）。此外，酒莊另一知名葡萄園巴郎圖園（Cros Parantoux）的葡萄酒也已停產(chǎn)，價(jià)格同樣非常昂貴，當(dāng)年正是巴郎圖這塊葡萄園成就了亨利?賈伊的傳奇。

6、里戈-貝萊爾侯爵酒莊

典型葡萄酒：里戈-貝萊爾侯爵酒莊羅曼尼特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine du Comte Liger-Belair La Romanee Grand Cru, Cote de Nuits）

里戈-貝萊爾侯爵酒莊（Domaine du Comte Liger-Belair）是勃艮第名莊，酒莊產(chǎn)自羅曼尼園（La Romanee）的葡萄酒長(zhǎng)年位于全球 50 大最貴葡萄酒榜單前列。羅曼尼園也是勃艮第僅有的 33 塊特級(jí)葡萄園之一，盡管面積最小，但目前完全歸里戈-貝萊爾（Liger-Belair）家族所有。

7、科奇酒莊

典型葡萄酒：科奇酒莊科爾登?查理曼特級(jí)園干白葡萄酒（Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune）

科奇酒莊（Domaine Coche-Dury）地處伯恩丘產(chǎn)區(qū)的莫爾索（Meursault），其歷史最早可追溯至 20 世紀(jì) 20 年代。值得一提的是，科奇酒莊出產(chǎn)的科爾登?查理曼特級(jí)園葡萄酒和佩尼斯一級(jí)園（Les Perrieres）葡萄酒一起長(zhǎng)年位于最貴葡萄酒榜單，更并稱該地區(qū)生命力最長(zhǎng)、最芳香、最復(fù)雜且質(zhì)地最性感迷人的白葡萄酒。

8、法維萊酒莊

典型葡萄酒：法維萊酒莊慕西尼特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine Faiveley Musigny Grand Cru, Cote de Nuits）

法維萊酒莊（Domaine Faiveley）在勃艮第的名氣如雷貫耳，這是因?yàn)樵诓薜谶@塊寸土寸金的土地上，該酒莊卻擁有 130 多公頃的葡萄園。酒莊由法維萊家族創(chuàng)立于 1852 年，現(xiàn)在由弗朗索瓦?法維萊（Francois Faiveley）掌管。弗朗索瓦是一位英明的酒莊莊主，正是由于他孜孜不倦的努力和過人的才智，才成就了法維萊今日的輝煌。

9、杜雅克酒莊

典型葡萄酒：杜雅克酒莊香貝丹特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine Dujac Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits）

1967 年，杜雅克酒莊（Domaine Dujac）創(chuàng)建；1969 年，杜雅克酒莊釀制的葡萄酒問世，由于品質(zhì)卓越，酒莊一開始就名聲大振，一直都發(fā)展得不錯(cuò)。近年來，該酒莊葡萄酒的價(jià)格漲幅也較明顯，產(chǎn)自香貝丹園（Chambertin）的葡萄酒更是逐漸位居全球 50 大最貴葡萄酒榜單。

10、杜加酒莊

典型葡萄酒：杜加酒莊香貝丹特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine Dugat-Py Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits）

杜加（Dugat）家族世代釀酒，早在 17 世紀(jì)初期，該家族就開始種植葡萄。杜加酒莊（Domaine Dugat-Py）的歷史凝結(jié)了 13 代人的竭誠(chéng)奉獻(xiàn)，現(xiàn)任莊主為伯納德?杜加（Bernard Dugat）。該酒莊在 4 個(gè)特級(jí)葡萄園擁有園地，古老的葡萄藤和有機(jī)種植方式締造了杜加酒莊葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)。因此該酒莊還曾被世界葡萄酒教父羅伯特?帕克（Robert Parker）評(píng)為勃艮第最好的酒莊之一，同時(shí)被帕克收入《世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書》中。

11、奧維那酒莊

典型葡萄酒：奧維那蒙哈榭騎士特級(jí)園干白葡萄酒（Lalou Bize-Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

奧維那酒莊（Domaine d'Auvenay）是由勒樺酒莊所有者拉露?畢茨-勒樺管理并全權(quán)擁有的第二家酒莊，因此酒莊葡萄酒名稱前都會(huì)加上她的名字。該酒莊面積小產(chǎn)量也少，但出產(chǎn)的葡萄酒卻和勒樺酒莊一樣有著超凡的品質(zhì)。該酒莊的上榜酒款來自馬茲-香貝丹葡萄園（Mazis-Chambertin），而這款蒙哈榭騎士園葡萄酒因不符合要求（所有上榜酒款需在近十年內(nèi)有兩個(gè)年份出產(chǎn)）而沒有上榜最新版 50 大最貴葡萄酒。

12、卡迪亞酒莊

典型葡萄酒：卡迪亞酒莊羅曼尼-圣-維望特級(jí)園干紅葡萄酒（Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Cote de Nuits）

與大多數(shù)擁有數(shù)百年歷史的勃艮第頂級(jí)酒莊不同，卡迪亞酒莊（Sylvain Cathiard）的歷史可以說非常短暫，現(xiàn)任莊主斯奎拉奇?卡迪亞（Sebastien Cathiard）僅是第四代傳人。該酒莊是由斯奎拉奇的曾祖父創(chuàng)建，酒莊現(xiàn)在在勃艮第地區(qū)的多個(gè)一級(jí)園和特級(jí)園擁有葡萄園。在前段時(shí)間 Liv-ex 公布的 2015 年度百強(qiáng)品牌中，卡迪亞酒莊葡萄酒是價(jià)格漲幅最明顯的勃艮第酒，漲幅達(dá) 11.39%。

13、拉夢(mèng)內(nèi)酒莊

典型葡萄酒：拉夢(mèng)內(nèi)酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒（Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

拉夢(mèng)內(nèi)酒莊（Domaine Ramonet）地處伯恩丘的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）村，是一個(gè)備受追捧的酒莊。酒莊最初由皮埃爾?拉夢(mèng)內(nèi)（Pierre Ramonet）于 20 世紀(jì) 20 年代創(chuàng)立。據(jù)說，當(dāng)時(shí)首次踏足勃艮第的皮埃爾?拉夢(mèng)內(nèi)，年僅 30 歲。后來在 1978 年，雄心勃勃的他在著名的蒙哈榭特級(jí)園買下了部分園地。一直以來，酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒都聞名遐邇。

14、拉芳酒莊

典型葡萄酒：拉芳酒莊蒙哈榭特級(jí)園干白葡萄酒（Domaine des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

拉芳酒莊（Domaine des Comtes Lafon）由拉芳家族創(chuàng)建，并一直歸該家族所有。該酒莊地處默爾索村內(nèi)，是勃艮第最頂級(jí)的白葡萄酒生產(chǎn)商之一。該酒莊的酒窖在整個(gè)勃艮第地區(qū)屬于溫度最低也最幽深的一類。因此，葡萄酒需要在背風(fēng)處存放至少 2 年，這無形中增加了葡萄酒的生產(chǎn)成本。不過，除了蒙哈榭園外，酒莊其它葡萄園的葡萄酒價(jià)格都比較親民。

15、凱慕思酒莊

典型葡萄酒：凱慕思酒莊巴郎圖一級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru）

凱慕思酒莊（Domaine Meo-Camuzet）在上世紀(jì)初由艾蒂安?凱慕思（Etienne Camuzet）建立，讓?尼古拉?米奧（Jean-Nicolas Meo）是酒莊的現(xiàn)任莊主和釀酒師，他接手家族葡萄園時(shí)身邊有亨利?賈伊這樣的良師，這也讓他最終躋身于夜丘產(chǎn)區(qū)最具天賦的種植者行列，酒莊也逐漸躋身頂級(jí)酒莊之列。

16、阿曼?盧梭父子酒莊

典型葡萄酒：阿曼?盧梭父子酒莊香貝丹特級(jí)園干紅葡萄酒（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits）

阿曼?盧梭父子酒莊（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）由阿曼?盧梭（Armand Rousseau）創(chuàng)建于 20 世紀(jì)初，是一家富有傳奇性的家族型酒莊。該酒莊的特級(jí)葡萄園面積超過 8 公頃，這個(gè)面積在勃艮第來說是相當(dāng)大的。目前，在勃艮第，經(jīng)“盧梭之手”釀造的葡萄酒已經(jīng)廣為消費(fèi)者青睞和認(rèn)可。

17、伊曼紐爾?魯酒莊

典型葡萄酒：伊曼紐爾?魯酒莊巴郎圖一級(jí)園干紅葡萄酒（Emmanuel Rouget Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru）

伊曼紐爾?魯（Emmanuel Rouget）是勃艮第傳奇釀酒師亨利?賈伊的外甥，他的釀酒技術(shù)師從于亨利?賈伊，并傳承了亨利?賈伊的天才釀酒技術(shù)，因此有的專家還認(rèn)為他釀出來的葡萄酒幾乎可以媲美亨利?賈伊，因此伊曼紐爾?魯酒莊出產(chǎn)的葡萄酒即使出高價(jià)也有消費(fèi)者買單。（參考/wine-searcher）

【作者簡(jiǎn)介】酒妹，紅酒百科全書資深編輯，高級(jí)品酒師，超級(jí)無敵美女歌手，以“吃是為了肉體，喝是為了靈魂”為人生理想，不聊國(guó)事，只談吃喝順聊風(fēng)月。同道中人，請(qǐng)加個(gè)人微信：winedarling。

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