要問全世界哪個(gè)國家酒友最多,中國可以說是第二,沒有哪個(gè)國家敢說第一。
中國的文化遺產(chǎn)一直很深。光是白酒文化就貫穿著歷史。自古以來,各路英雄都是“酒會朋友”、“以酒論英雄”,在中國歷代文化史背景的影響下,國人自然越來越喜歡喝酒、喝酒。
所以很多人喜歡喝酒,所以買白酒的人當(dāng)然也不少。特別是很多普通家庭的酒友平時(shí)支出不高。因?yàn)椴恢腊拙频闹R,所以很容易因?yàn)樨澅阋硕I到劣質(zhì)酒。
但是,如果買貴的酒付不起這筆錢,市面上的低價(jià)白酒都是劣質(zhì)酒嗎?有什么好方法能以更低的價(jià)格買到純谷好酒嗎?答案當(dāng)然是肯定的。下一篇教你在買白酒的時(shí)候如何識別純陽酒。買白酒越貴越好。認(rèn)可人病床“三排”,再便宜也是純養(yǎng)術(shù)。
第一行:查看“BOM表”
要買純洋酒,當(dāng)然要先看看白酒的配料表上是否使用了糧食,糧食參與的比例是多少。這直接影響最終白酒的質(zhì)量。下面說一下純陽酒的配料表標(biāo)準(zhǔn)。
配料表必須包括“高粱小麥”等谷物,如果沒有谷物,絕對是純酒精酒。
配料表上不能出現(xiàn)“酒精”或“食用酒精”等字。否則,肯定是酒精混合了酒。
配料表上不能出現(xiàn)“食品香精”或“食品添加劑”等字。否則必須是混合酒。
不管價(jià)格高低,不管品牌是否有名,白酒都適用這里提到的所有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),所以大家可以記住這個(gè)方法。(大衛(wèi)亞設(shè))價(jià)格。
第二行:觀看“質(zhì)量等級”
這種方法也特別簡單易用。很多“資深酒友”會教你“看酒花”、“看顏色”等,但事實(shí)上,這種識別方法本身很容易偽造,完全沒有說服力,所以這里的主編可以直接給你看酒瓶的“質(zhì)量等級”。
因?yàn)槿魏伟拙浦灰魍ǖ绞袌錾?,都要?jīng)過食品監(jiān)督局的一系列批準(zhǔn),當(dāng)然也包括質(zhì)量等級,質(zhì)量等級的意義從字面上理解,等級越高,白酒的質(zhì)量越好。(莎士比亞,莎士比亞。)。
這里的編輯建議大家無論買什么燒酒,都要看配料表,直接看質(zhì)量等級。質(zhì)量等級被評為“優(yōu)級”或“一級”的白酒都是比較好的糧食飲料,所以不管價(jià)格高低,都可以放心購買。比如最近暴走東權(quán)的新秀3354國強(qiáng)1935。
這是與茅臺原料一致的純谷好酒,嚴(yán)格采用茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)地的紅高粱,配上茅臺這樣的“12987”大曲昆沙工藝,這酒制成后就是“上等酒”!
而且這酒液黃色,和老酒差不多,香味迷人,入口香,清爽。喝完之后,也會在空杯上留下香味。特別是這種酒雖然價(jià)格低廉,但100韓元左右的性價(jià)比很高,一旦上市,得到了廣大酒友的喜愛和熱烈支持,一度成為現(xiàn)在酒友們喜歡的糧食酒之一。(大衛(wèi)亞設(shè))。
oW%2Bhqd7Gk%3D&index=4" width="640" height="480"/>相反,如果酒水的“質(zhì)量等級”不是優(yōu)級也不是一級,甚至更低,那肯定是劣質(zhì)酒水,這種白酒無論價(jià)格多便宜,也千萬不要買了,喝了是百害無一利。
方法三:看“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”
這個(gè)方法相對是比較正確且可靠的,因?yàn)檫@個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)直接就是酒水從生產(chǎn)到成品的制作工藝代碼,能夠一眼辨別出酒水的品種和質(zhì)量。
大家拿到酒水后同樣先看瓶身的“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”是什么,如果顯示是“GB/T10781”或者“GB/T26760”,則代表此酒為普通標(biāo)準(zhǔn)的純糧食酒,而更高標(biāo)準(zhǔn)的茅臺酒,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)則是“GB/T18356”,所以這里大家需要注意一下。
反之,如果你的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)顯示是“GB/T20821”,則代表此酒是酒精加糧食酒勾調(diào)的酒,并非純酒精的“假酒”,目前市面上這種酒比較多,也不建議經(jīng)常喝,建議少喝或者不喝。
除了以上介紹的所有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以外,其他編號的則為劣質(zhì)酒或酒精酒,也不要選擇了。
好了,那么今天的知識點(diǎn)就先分享到這里,大家有什么看法,不妨留言。我是麟大官人,一個(gè)每天認(rèn)真更新美食知識和技巧的博主,如果您覺得看完我寫的文章對您確實(shí)有一點(diǎn)幫助,歡迎您關(guān)注我每天學(xué)習(xí)更多知識,麟大官人非常感謝您的厚愛!美食的道路上一起加油吧??!
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