紅茶的起源年代早已不可考，而關(guān)于紅茶這一名稱，其實最早出現(xiàn)的記載，約為16世紀(jì)的明朝中期，緊接著在17世紀(jì)時，紅茶便開始了制作，最先涌現(xiàn)于我們眼前的，則是“福建小種紅茶”，它的制作工序較為基礎(chǔ)，緊接著在18世紀(jì)中期，福建又產(chǎn)出了“功夫紅茶”，制作更為精細。關(guān)于福建人愛喝茶，那可是出了名的，“寧可百日無肉，也要每日飲茶”，目前福建更是將茶文化推向了世界。

關(guān)于紅茶大家了解多少呢？泡紅茶究竟應(yīng)該用什么壺呢？接下來我們不妨通過紅茶的始發(fā)地福建，來了解一下福建茶的正確泡法和相關(guān)知識。

一、鑄鐵壺

用鑄鐵壺來煮泡紅茶，能夠有效地改善水質(zhì)，從而提升品茗的醇和感受，往往我們在市面上遇到的鑄鐵壺，它的紋路樣式是多種多樣的，而鐵成分在經(jīng)火焰灼燒后，更容易釋放出有利于人體吸收的二價鐵離子，這不僅能為茶友們起到補鐵的作用，更能夠讓水變得更為柔性，還原紅茶的香味。

二、紫砂壺

提及紫砂壺，其實它在茶具排行中，已經(jīng)算得上是佼佼者，北宋初期成名的它，憑借著色調(diào)淳樸，造型大方等優(yōu)勢，在明代時期已經(jīng)變得較為流行，紫砂壺的成陶火溫，往往控制在1000℃左右，在此攝氏度下成陶的壺身，既不滲漏，又有肉眼看不到的氣口，能夠吸附紅茶汁，通過長時間的使用，紫砂壺的顏色也會有所變化，用紫砂壺來泡紅茶，也能夠使茶滲進壺體，讓壺變得蘊含茶味。

三、玻璃壺

玻璃壺外表通透明亮，它在茶友們飲紅茶的過程中，也能夠起到觀賞茶葉唯美形態(tài)的作用，在近些年，也受到了越來越多茶友們的青睞。由于玻璃材質(zhì)本無毛細孔，所以它在煮泡紅茶的過程中，并不會吸附紅茶的味道，而是全透明的質(zhì)感，又能夠讓我們欣賞到福建紅茶沖泡過程中伸展的動態(tài)，這使茶友們的飲茶過程，不僅成為了味覺上的享受，更是視覺上的享受，這樣的飲茶工藝，也被玻璃壺賦予了滿滿的文藝氣息，它在保留了福建紅茶原有風(fēng)味的同時，也更為健康，細菌污垢更不容易滋生，在眾多茶具中，玻璃壺算是最方便且最容易清洗的。

四、銀壺

用銀壺來泡茶，不知道大家對于這類茶的功效，是否有了解呢？首先它能夠通過煮沸將水質(zhì)變軟，銀的熱傳導(dǎo)其實是最為突出的，通過飲茶，也能夠散發(fā)血管的熱量，使茶友們在飲茶的過程中預(yù)防多種心血管疾病，除此之外，銀壺在煮紅茶的過程中，也會釋放銀離子，使細菌無法生存，將飲水放置在銀壺內(nèi)，可以保持幾個月也不腐敗，還能夠幫助我們殺凈體內(nèi)大腸桿菌等60余種病菌，促進毒素的排出，對于身體有著很好的防御作用。

以上這幾種茶具，便是十分適合沖泡紅茶的幾類首選，我們完全可以通過不同的場合，來選擇適合自己的茶具，不知道你是否學(xué)會了呢？