最近辣的劉軍朋友圈各種各樣
用棕色面粉制作的食物刷子畫面。
棕色面粉面包
棕色面粉涼皮
棕色小麥也叫黑麥。
產(chǎn)于北緯48度左右。
成長時間長。
所以生產(chǎn)的棕色小麥實際上很厚。
磨碎的棕色面粉含有一定的麥麩。
適合三高和亞健康人群。
辣友@高叔叔 對褐麥粉的評價
看到這樣的描述,
辣油君「十動然作」。
(十分心動于是自己動手制作了一下)
本君倒要看看,
刷爆朋友圈的褐麥粉到底有什么魔力!
超級簡單的褐麥面粉餅教程
1、碗里倒入適量褐麥粉,一點點加入清水,攪拌成微稠的糊狀,可以稍微放一點點鹽
2、鍋里煎雞蛋和香腸(或者任何你想卷餅的配菜)
3、用煎雞蛋剩余的油煎褐麥薄餅。面糊倒入鍋中攤成薄餅狀,待一面煎至用鏟可輕松掀起邊緣時,翻面繼續(xù)煎。
4、煎熟面餅后抹上少許番茄醬(可根據(jù)個人喜好加入不同的醬料),再放上煎好的雞蛋和香腸,用餅卷起即可食用。
褐麥面粉餅與普通面粉煎成的餅,
從氣味上就有所不同,
聞起來有一股谷物的清香。
從口感來說,褐麥餅十分松軟,
但不會讓人覺得很沒有嚼勁,
一口下去,谷物清香里帶著絲絲甜味,
配菜反倒成了點綴,
真的絕了!
夏天即將到來,
香香軟軟還不容易吃胖的褐麥粉,
很難不愛上吧?
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