突然想起小時候路邊攤上香香的蘿卜糕，自己也決定試一試。(莎士比亞)。

香煎蘿卜絲餅

【食材】

面粉400克，白蘿卜1個，洋蔥20克，青椒30克，紅椒30克，雞蛋1個，蝦米10克

【做法】

1、白蘿卜洗凈去皮，擦成細絲；

2、擦好的白蘿卜絲切上幾刀；

3、洋蔥和青紅椒切成小丁，與海米碎一起放入白蘿卜絲中；

4、加面粉、鹽和雞蛋一個，五香粉調(diào)味；

5、攪成面糊；

6、鍋加熱，倒入少許油，放上煎蛋器；

7、把蘿卜絲糊放到里面；

8、一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一個，把剩下的都定型后蓋上鍋蓋，兩面煎成金黃色即可。

做好的香煎蘿卜絲餅色澤金黃，酥脆鮮香，趁著熱乎乎的勁兒趕緊吃，這個時候吃簡直是人間美味。

責(zé)任編輯：雪菲