來源：新華網(wǎng)

以“舉杯品嘗中國味道的世界”為主題的2018中國國際酒業(yè)博覽會25日在四川瀘州市國際展覽中心開幕，來自38個(gè)國家的1200多家企業(yè)、5000多家主流產(chǎn)品參加了展覽。

預(yù)計(jì)本屆酒博會線上線下觀展總?cè)藬?shù)將超過300萬人次，簽約項(xiàng)目40個(gè)，總投資351.35億元。

圖為2018中國國際酒業(yè)博覽會開幕式現(xiàn)場

四川省人民政府副省長朱鶴新在開幕式上致辭時(shí)表示，四川是中國白酒的核心產(chǎn)區(qū)，素有“川酒甲天下”的美譽(yù)，五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒佳釀享譽(yù)海內(nèi)外，遠(yuǎn)銷全球60多個(gè)國家和地區(qū)。2017年，全省規(guī)模以上白酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量達(dá)372.4萬千升；實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2405.5億元，同比增長15.4%；實(shí)現(xiàn)利潤271.5億元，同比增長29.1%。

朱鶴新說，希望酒類企業(yè)緊緊圍繞更好滿足消費(fèi)者更高需求，對接酒業(yè)市場深度調(diào)整，加快新模式新業(yè)態(tài)新技術(shù)運(yùn)用，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)品牌升級，強(qiáng)化產(chǎn)品開發(fā)，拓展?fàn)I銷渠道，提升文化內(nèi)涵，著力創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)健康的酒、生態(tài)環(huán)保的酒、傳承文化的酒，促進(jìn)酒業(yè)高端化、特色化、多元化發(fā)展。

輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和表示，中國酒業(yè)發(fā)展壯大，百花齊放，白酒、黃酒續(xù)寫輝煌，紅酒、啤酒蒸蒸日上，保健酒、養(yǎng)生酒快速成長，2017年全行業(yè)年銷售總額近1萬億元，利潤總額超1000億元。希望酒企以本屆酒博會為平臺，展示名優(yōu)精品，傳遞精工理念，傳承工匠精神，推動酒業(yè)品質(zhì)提升，引導(dǎo)消費(fèi)升級，推動酒業(yè)文化興盛。

圖為2018中國國際酒業(yè)博覽會現(xiàn)場

瀘州是我國重要的白酒產(chǎn)銷地，是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”之一。2017年，瀘州市酒業(yè)增加值增速14.7%，全年酒業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入807.8億元，同比增長20%。瀘州市委副書記、市長劉強(qiáng)表示，白酒這一扎根于中國文化土地、具有鮮明民族特色的產(chǎn)業(yè)，只有在傳承中創(chuàng)新、在調(diào)整中轉(zhuǎn)型，才能適應(yīng)新的市場需求，滿足不同消費(fèi)群體。希望通過酒博會，為中外酒類企業(yè)提供一個(gè)相互交流學(xué)習(xí)的平臺，促進(jìn)彼此溝通了解，深化相互交流合作。

據(jù)了解，為期4天的本屆酒博會將開展6項(xiàng)重大活動和10項(xiàng)專項(xiàng)活動，包括2018中國國際酒業(yè)博覽會開幕式、2018中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇、中國（四川）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)川南臨港片區(qū)投資貿(mào)易洽談會暨重點(diǎn)項(xiàng)目簽約儀式、2017年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評價(jià)等。今年展館首次新設(shè)“一帶一路”國家館，依托瀘州是長江經(jīng)濟(jì)帶和南方絲綢之路上重要節(jié)點(diǎn)城市這一有利的地理?xiàng)l件，邀請“一帶一路”相關(guān)國家和地區(qū)參展、參會。

本屆酒博會經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，四川省人民政府、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、新華社中國經(jīng)濟(jì)信息社重點(diǎn)支持，四川省商務(wù)廳、四川博覽事務(wù)局、瀘州市人民政府共同承辦。