在大家愉快在外游玩時，我還在堅守崗位給大家做茶呢，而且最近還迷上了番茄炒蛋，餐餐都要吃~這本身沒什么問題，每個人都有自己喜歡的菜嘛。后來我細(xì)細(xì)一想，發(fā)現(xiàn)番茄炒蛋已經(jīng)統(tǒng)一了全國人民的餐桌呢！

在電視劇里，逢吃家常菜，必有番茄炒蛋，而在滿北方甜豆花教和咸豆花教、甜粽派和咸粽派爭得不可開交之時，番茄炒蛋已經(jīng)悄悄占領(lǐng)了中國家庭的餐桌。

我也想不通，番茄那么普通，雞蛋也很普通，為什么組合在一起會那么致命，番茄炒蛋蓋飯，一口氣能吃三大碗，和別人吃飯不知對方喜好時，點一道番茄炒蛋準(zhǔn)沒錯。

而在普洱茶界，喝茶總體也分為兩個派系，我稱之為婉約派和豪放派。

婉約派：喜湯水的甜柔細(xì)膩，溫婉優(yōu)雅。

豪放派：喜濃郁飽滿，濃釅鮮爽。

每當(dāng)這兩派撞在一起時，茶桌就失去和平。以我的兩位同事為例，同事A是婉約派，香揚水柔的易武茶就是他的最愛，細(xì)膩輕柔，含在口腔里就像一團(tuán)甜甜的云朵，整個人都飄在空中。

同事B就是典型的豪放派作風(fēng)，專挑曼興龍、老曼峨等這類“生人勿近”的茶下手，濃郁鮮爽的感覺，刺激著大腦分泌多巴胺，讓整個口腔興奮不已，之后整個肉體都像被三味真火淬煉過一樣，從發(fā)絲到腳趾，都舒暢不已。

每當(dāng)這兩人在一起喝茶，總是有點為難，直到我發(fā)現(xiàn)了這頭“小獅子”。

哎呀~放錯了哈哈

按現(xiàn)在的話來說，就是可鹽可甜的一款啦，是繼小荔枝后推出的又一爆款，品質(zhì)和顏值雙雙在線。

干嗅葉底就是濃郁甘爽的果香，甜絲絲的蜜香摻在其中，深嗅一口就浸入肌理，轉(zhuǎn)而從每個毛孔中流淌而出。

泡開后的葉底則是一片濃濃的糯香和粽葉香，掛杯蜜香梅子香濃郁，這種溫暖又甜美的香氣，非常討人喜，單從香氣來講，兩個派系都淪陷了。

再來說說湯感，入口先是甜潤細(xì)柔，像煮玉米時的那種清甜感，咽下后口腔更是清涼一片，潤潤的，回甘立刻就涌了出來。到了第三泡，湯水愈發(fā)濃郁飽滿，有點奶兇奶兇的，苦澀感漸漸明顯而平衡，典型的勐海風(fēng)格。

苦感屬于溫苦，流過的每一個地方都像被仙丹妙藥治愈過，隨著生津的滋潤，融化成甜水，澀感在舌面會稍顯，卻是細(xì)膩得像小貓咪腹部柔軟的胎毛，在吞咽暴雨般的生津之間，就化作了烏有。

最后是深深的喉韻，甜而涼的感覺不斷涌向口腔?？偨Y(jié)下來，香氣討喜，湯水細(xì)膩柔潤，又濃郁飽滿，后韻深長。妥妥的普洱茶界的番茄炒蛋，看似平常卻最下飯，是茶桌上最受歡迎的那一種，接受度高，想不起來今天喝什么茶的時候，選它就沒錯啦！

香氣類型

品鑒參考：

風(fēng)味：糯香、甜香、蜜香、粽葉香

甜：4星

苦：2星

澀：2星

湯體：細(xì)膩、飽滿

厚度：針織

生津：大雨

回甘：秒回甘

注：品鑒滿分為7分

干嗅濃郁的梅子香和蜜香，泡開后葉底糯香高揚，蜜香濃郁，湯水柔軟細(xì)膩，帶著獨特的青糯香，更像五月剛抽穗的稻子，清香怡人。

入口便是甜潤，再細(xì)嚼還能嘗到濃郁飽滿的肉感，甜苦澀的感覺平衡和諧，咽下后口中徒留一片幽香，一層潤潤的水膜覆蓋，從喉嚨至舌尖，都是清涼舒潤。

不得不提的是，一開始的前兩泡還沒那么驚艷，第三泡開始便可感受到深長的喉韻，甜甜涼涼的，像含住了一團(tuán)甘泉，香氣一直到尾水都沒有落，且越泡越甜呢！

之后我還特意讓兩位派系的同事嘗了嘗，婉約派表示，香氣甜美悠長，湯水綿柔而細(xì)膩，同時又不缺厚度，溫吞吞的微苦感使整個湯感變得更加飽滿，生津迅猛而細(xì)密，口中甜甜，喝它就像喝像鄧麗君的美酒加咖啡，一杯又一杯哈哈哈~

豪放派則表示，香氣喜人，湯感細(xì)膩，又不缺濃郁飽滿的感受，甜柔又野勁十足，滋味各方面做到了很好的協(xié)調(diào)，咽下時苦甜交織，澀感微浮于舌面，在猛烈的生津回甘的沖擊下化得非?？?，后韻深遠(yuǎn)而持久。這是一款十七歲的茶，有著懵懂稚嫩時的軟甜清新，又有初生牛犢不怕虎的沖勁。