從呼吁“齊魯大地需要一瓶好酒”到“齊魯酒文明復興”,從舉辦“第一屆黃淮明珠發(fā)展論壇”到輪值主席“高級魯州戰(zhàn)略發(fā)展聯盟”,華冠對“振興魯州”的追求始終不變。

7月14日晚,“瀘州高質量發(fā)展,花冠高質量領先”峰會和高級瀘州品鑒會在山東豪宅舉行。首腦、銷售商、消費者、媒體等各界人士等300多人聚集在一起,談論了華冠頭銜樓主振興問題。會上,各級政府和協會上臺,充分確認了花冠對老珠振興的貢獻,與國色牡丹一起,對菏澤的兩張名片之一——花冠盧雅香也寄予厚望。華冠集團董事長劉艷波也以《新機遇、新花冠、新戰(zhàn)略》表達了華冠對瀘州機會的認識,以及華冠通過“神州工程”促進瀘州高質量發(fā)展的思考。

瀘州高質量發(fā)展需要什么樣的領導者?花冠還為瀘州振興提供了什么新的想法?

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魯酒振興政府力挺花冠,風調雨更順

010-希望華冠集團進一步推進經營創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新,支持高品質的品牌影響力不斷為齊白石產業(yè)發(fā)展和瀘州全面振興做出新的貢獻。

山東食品工業(yè)協會會長郭友武認為,華冠、盧雅香的創(chuàng)新生產工藝和營銷模式促進了山東省白酒產業(yè)的轉型升級,帶動了瀘州高級化的步伐。作為瀘州榮軍企業(yè),作為我省重點打造的全國知名白酒骨干企業(yè),希望華冠集團繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用,為加快瀘州強強,實現高質量發(fā)展貢獻力量。(威廉莎士比亞,,)。

山東省工業(yè)和信息化廳總經濟師姜憲海也充分確認了華冠集團振興瀘州的排頭兵作用。希望華冠集團認真研究《關于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導意見》精神,大力發(fā)展白酒的新形式、新模式,在中高檔消費、創(chuàng)新引領、主旅融合等領域培育新的增長點,形成新的動能,打造瀘州整體品牌,大力加強山東省白酒,強大起來。

華冠集團作為瀘州的領導者,在技術創(chuàng)新、類別創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新領域處于行業(yè)領先地位。中國食品工業(yè)協會白酒專家小組組長高慶炎表示,連續(xù)17年舉辦中華儲藏訂貨話題,開創(chuàng)了盧雅香和大師級面乳風格,主辦了中國白酒大使高峰論壇,充分表達了華冠集團對技術創(chuàng)新的執(zhí)著和對業(yè)界使命的責任。

關于振興瀘州,中國食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略委員會委員、山東省第十屆、第十一屆政協副主席對華冠集團的成功表示非常滿意,他的講話中也對華冠集團的未來充滿了時機

待,除了對魯酒高質量發(fā)展的總體把控,也對花冠集團未來的發(fā)展指明了方向。北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光在分析了當前中國白酒變局的情況下,也對花冠打造新名酒的戰(zhàn)略充滿信心。

行業(yè)聚焦頭部,市場逐步多元化的趨勢下,花冠憑借魯雅香的創(chuàng)新和多年塑造的高品質產品,迎來了前所未有的發(fā)展機遇,再加上各級政府領導和協會的大力支持,花冠更是站在了風口。那么花冠集團將如何把握這場發(fā)展機遇呢?

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引領高質量發(fā)展,魯酒“領頭羊”初長成

魯酒振興的戰(zhàn)車已然發(fā)動,“領頭羊”花冠又將如何引領魯酒的高質量發(fā)展。

“花冠集團的高速增長,是魯酒高質量發(fā)展的一個縮影。”花冠集團董事長劉念波認為,作為傳統白酒消費大省的山東,擁有品質基礎的魯酒,在政府的扶持下,面對的是前所未有的戰(zhàn)略機遇。接著他將花冠的發(fā)展總結為三個極端。

一階段:通過產品品質,塑造花冠品牌

花冠集團第一個階段的發(fā)展,重心在產品質量上。30年前,中國白酒泰斗周恒剛的窖泥“北斗計劃”,中國第一代酒體設計大師盧少英把關酒體設計技術;著名白酒專家沈怡方對花冠釀酒工藝進行系統性總結與改進;幾位大師的加冕,奠定了花冠酒的品質基礎,通過高品質產品,實現了花冠集團的高質量發(fā)展,塑造了花冠品牌。也為現在我們花冠集團魯雅香品類的研發(fā)奠定了工藝與技術根基。

二階段:通過品質持續(xù)提升與品類創(chuàng)新,塑造花冠品牌高價值

為了塑造產品的高品質,從2002年開始,花冠連續(xù)舉辦了十七屆儲酒節(jié),目前花冠集團儲酒能力達到13萬噸,原酒儲存量達4.6萬噸,是山東省原酒儲存能力與儲存量最大的白酒企業(yè)。

2017年年底正式推出了花冠魯雅香型白酒,魯雅香型白酒的研發(fā)成功,花冠集團的白酒有了自己的風格特色。上市一年多來,魯雅香獨特的風格特點與它的高品質,得到消費者的高度認可。通過高品質的魯雅香品類創(chuàng)新,以及對綿柔到大師級綿柔的升級,實現了花冠集團的高質量發(fā)展,造就了花冠品牌的高價值。

三階段:以魯雅香品類與新名酒工程,塑造花冠品牌高價值

今年花冠提出了未來中國白酒產業(yè)進入“新名酒+老名酒雙軸發(fā)展”時代的新觀點,受到整個行業(yè)特別各個省市白酒龍頭企業(yè)的高度關注。

而早在在2013年,花冠集團內部就開始實施“名酒工程戰(zhàn)略”,以全國名酒為標桿,全面系統的從工藝技術、管理理念、營銷戰(zhàn)略、品牌塑造等方面學習全國名酒。同時,實施“新名酒工程”也為地方龍頭企業(yè)沖破競爭天花板,參與與國名酒高端、次高端市場競爭,提供了有效路徑。

而提及被很多企業(yè)研究的花冠現象,劉念波認為,這是制度、文化、戰(zhàn)略三大變量有效結合的成果。這其中,制度是基礎,是持續(xù)優(yōu)化的公司治理結構;文化是靈魂,是企業(yè)核心價值觀的集中體現;戰(zhàn)略是方向,是組織與行動的保障。

03

制勝“新名酒”戰(zhàn)略,魯雅香是突圍利器?

作為現階段工作的核心,花冠“新名酒戰(zhàn)略”被行業(yè)定義為地方龍頭企業(yè)要參與國名酒高端、次高端市場競爭的制勝寶典。

對于花冠的“新名酒”戰(zhàn)略,劉念波這樣解釋:過去老名酒,是專家認證,是計劃經濟產物,如今的新名酒由消費者認證,做出消費者認同的高質量產品,是市場競爭的產物。

高品質的新品類是基礎。要有一個高價值的新品類作載體,突出自己的品質特色,這是新名酒打造的必要條件。在這方面,花冠集團通過“三雅兩長”魯雅香釀造工藝體系,釀造出正統魯酒稀品——魯雅香新品類,不僅奠定了花冠的品質基礎,還成為花冠和魯酒的風格代表。

隨著行業(yè)不斷發(fā)展至今,多元化、個性化已然是大趨勢,而花冠也隨著魯雅香的創(chuàng)新,成功在魯酒市場激烈的競爭中突圍而出,成為魯酒領軍者。有行業(yè)專家分析,魯雅香將會是花冠乃至魯酒在新的競爭環(huán)境中的一柄利劍,魯雅香新品類的誕生,滿足了現代消費者對個性化、高品質、口感優(yōu)、文化厚的多種需求。而這一切,離不開花冠多年來的積累。

自2002年起,花冠集團連續(xù)成功舉辦17屆中華儲酒文化節(jié),截止目前,花冠集團儲酒能力達到13萬噸,原酒儲存量4.6萬噸,是山東省原酒儲存能力與儲存量最大的白酒企業(yè)。

投資3.2億元建設了占地近300畝的國花酒莊。酒莊可滿足消費者對私享化、高品質服務和個性化定制的需求,真正與消費者實現價值共創(chuàng),將成為菏澤乃至全省的酒文旅地標。

再加上黃淮名酒發(fā)展聯盟,奠定了菏澤作為魯雅香產區(qū)表達的基礎。中國白酒大師高峰論壇,讓花冠站在了中國白酒技術高峰之上。高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯盟,體現了花冠人引領魯酒振興的責任與擔當。

在不斷的品質升級和工藝創(chuàng)新積累下,魯雅香新品類才得以誕生,目前來看,魯雅香作為一種具備地域、產區(qū)、文化特色的細分香型,在“新名酒”的道路上已經頗有建樹,而在山東省政府大力支持魯酒振興、行業(yè)發(fā)展機遇已至的背景下,讓花冠在未來突圍,躋身新名酒也成了極大的可能。

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