前幾天去市場(chǎng)買菜，看到一個(gè)老奶奶在賣木耳什么的。

這個(gè)到底叫什么名字？小編發(fā)了一篇微頭條詢問(wèn)大家，結(jié)果評(píng)論有全國(guó)各地的朋友，五花八門，評(píng)論就有256條之多，綜合了大家的精華可以這樣概括。

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學(xué)名:地錢。

北方話:地漿皮，地耳，地皮。

連陰雨后，在田邊、坡地、山坡、高崗，無(wú)人畜踩踏的，無(wú)草木的地面，生長(zhǎng)出來(lái)的一種菌類，片狀，極薄，易碎，微有土腥味兒，貼俯于地表，視覺(jué)顏色黑色，實(shí)際上洗過(guò)后呈暗綠色。

洗干凈的地皮菜

雨過(guò)天晴，太陽(yáng)曝曬，地錢就卷曲成筒狀或球狀，類羊屎蛋兒，此時(shí)適合采拾。如果經(jīng)踩踏就碎掉了！采時(shí)體積挺大，一經(jīng)曬干，縮水嚴(yán)重，不出數(shù)（體積很小了），重量減輕。

此物既是天然的綠色美食（你要會(huì)吃哦），又有藥用價(jià)值！

清洗干凈晾曬

50元一斤太便宜，100元一斤都不貴。

只要是生長(zhǎng)地皮菜的地方絕對(duì)是沒(méi)有污染過(guò)的地方，請(qǐng)大家放心食用。

一斤干品需撿很長(zhǎng)時(shí)間，有多重，多大堆兒（體積），才能曬成一斤！

這個(gè)個(gè)頭很大

你不妨去體驗(yàn)一下吧，有趣得很，既有鄉(xiāng)間風(fēng)景，又有勞作的辛苦，更有收獲的喜悅！

小編買了2兩洗過(guò)以后非常有成就感，看起來(lái)非常不錯(cuò)。