世界上有這樣的地方，以前上戰(zhàn)場的時(shí)候，士兵們帶著武器和葡萄苗，領(lǐng)土擴(kuò)大的地方據(jù)說在哪里種葡萄苗，你猜這是哪里？(威廉莎士比亞，哈姆雷特，戰(zhàn)爭)意大利的羅馬。

意大利葡萄種植和釀造歷史源遠(yuǎn)流長，而浪漫的意大利人自古就創(chuàng)造了不計(jì)其數(shù)且價(jià)格不菲的美酒。

說到意大利葡萄酒，最經(jīng)典的當(dāng)屬超級(jí)托斯卡納（Super Tuscan）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello）和阿瑪羅尼（Amarone）了。沒錯(cuò)，除了在普通市場上流行外，這些葡萄酒在拍賣會(huì)上也極受歡迎。在 2016 年的蘇富比（Sotheby’s）拍賣中，意大利最受熱捧（即拍賣總額最高）的葡萄酒品牌就是它們：

1

奧納亞

意大利的“四雅”之一，超級(jí)托斯卡納典型代表

奧納亞酒莊（Tenuta dell'Ornellaia）是意大利托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)名莊，素以釀造超級(jí)托斯卡納葡萄酒著稱。奧納亞酒莊的歷史是相當(dāng)短暫的，但一躍成為葡萄酒投資市場中的黑馬，在拍賣市場上非常走俏，蘇富比拍賣會(huì)榮譽(yù)主席更是形容它為當(dāng)代傳奇。酒莊旗艦葡萄酒奧納亞（Ornellaia）是意大利的“四雅”之一，通常采用典型的波爾多（Bordeaux）品種混釀而成，年產(chǎn)量在 14 萬瓶左右，因而在市場上還是較容易買到，不過一些老酒或大瓶裝葡萄酒則在拍賣會(huì)上備受追捧。奧納亞葡萄酒還以其藝術(shù)酒標(biāo)著稱，這一般在大瓶裝葡萄酒中比較常見。

2

馬賽多

意大利第二大最貴葡萄酒，收藏投資的超級(jí)黑馬

毫無疑問，馬賽多（Masseto）是奧納亞酒莊近些年最受歡迎的葡萄酒，年產(chǎn)量在 3,000 箱左右。該酒采用 100% 的梅洛（Merlot）釀造，有著“托斯卡納柏圖斯（Petrus）”的美譽(yù)。馬賽多于 1986 年初次釀成，之后名聲漸起，在拍賣會(huì)上大獲追捧。此酒是意大利第 2 大最貴葡萄酒，在 Wine Searcher意大利最貴的 50 款酒中排名第三，其國際稅前均價(jià)為 4,670 元（此價(jià)格隨時(shí)變動(dòng)，不可作為國內(nèi)價(jià)格參考）。

3

嘉科薩

最具代表性的巴羅洛 & 巴巴萊斯科生產(chǎn)商之一

嘉科薩酒莊（Bruno Giacosa）是意大利最受尊崇的巴羅洛生產(chǎn)商之一，它以意大利傳奇釀酒師布魯諾·嘉科薩的名字命名，素來低調(diào)的布魯諾·嘉科薩是意大利頗具傳奇色彩的釀酒師。該酒莊是皮埃蒙特（Piedmont）釀制單一葡萄園酒的先驅(qū)之一，酒莊的巴羅洛和巴巴萊斯科葡萄酒都是經(jīng)典之作。酒莊最優(yōu)質(zhì)的地塊當(dāng)屬法列多（Falletto）的葡萄園，產(chǎn)自這里的巴羅洛非常優(yōu)秀，這其中又以紅標(biāo)的珍藏（Riserva）巴羅洛最為出色。

4

嘉雅

頂級(jí)巴巴萊斯科生產(chǎn)商，意大利唯一的五星級(jí)酒莊

嘉雅（Gaja）酒莊是意大利最知名的酒莊之一，是唯一一個(gè)被《意大利葡萄酒年鑒》評(píng)為五星級(jí)的酒莊。該酒莊始創(chuàng)于 1859 年，安杰羅?嘉雅（Angelo Gaja）是酒莊的革新先驅(qū)；20 世紀(jì) 70 年代后，酒莊葡萄酒在安杰羅?嘉雅的帶領(lǐng)下以高質(zhì)高價(jià)走向國際，成為了意大利名酒。嘉雅是意大利第一個(gè)采用非本地葡萄品種釀酒的酒莊，也是第一個(gè)把葡萄品種單獨(dú)分開栽種并釀造裝瓶的酒莊。葡萄園中最著名的是 sori tildin、sori russi 和 sori san Lorenzo 三個(gè)園，來自這 3 個(gè)葡萄園的巴巴萊斯科最為經(jīng)典。可以說，嘉雅出產(chǎn)的巴巴萊斯科是整個(gè)意大利葡萄酒的標(biāo)桿。

5

孔特諾

意大利最貴葡萄酒生產(chǎn)商，出產(chǎn)頂級(jí)巴羅洛

孔特諾酒莊（Giacomo Conterno）是巴羅洛地區(qū)最負(fù)盛名的酒莊之一，在釀酒方面，該酒莊堅(jiān)守采用傳統(tǒng)方式，不會(huì)為了迎合現(xiàn)代口味而對(duì)自己的底線作出任何讓步。曾經(jīng)巴羅洛葡萄酒也不過是只適合在年輕時(shí)飲用，直到 1920 年酒莊主人決定創(chuàng)造一種有巨大陳年潛力的巴羅洛，他延長了浸皮時(shí)間，并用大型號(hào)的舊木桶陳年，由此成就了著名的蒙芙蒂諾（Monfortino）。這款珍藏葡萄酒正是孔特諾最知名的葡萄酒，也是目前意大利最貴的一款葡萄酒，其國際稅前均價(jià) 5,389 元（此價(jià)格隨時(shí)變動(dòng)，不可作為國內(nèi)價(jià)格參考）。

6

西施佳雅

意大利最受歡迎葡萄酒，號(hào)稱“意大利的拉菲”

西施佳雅（Sassicaia）產(chǎn)自托斯卡納著名的圣圭托酒莊（Tenuta San Guido），20 世紀(jì) 50 年代，酒莊創(chuàng)始人大膽采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc）釀成了西施佳雅，打造出了獨(dú)一無二的超級(jí)托斯卡納（Super Tuscan）葡萄酒。這一顛覆傳統(tǒng)的做法一開始飽受爭議，不過憑借其卓越品質(zhì)，本不符合法定要求的西施佳雅于 1994 年破格提升為法定產(chǎn)區(qū)級(jí)葡萄酒（Bolgheri Sassicaia DOC），如今它還有了“意大利拉菲”的稱號(hào)，還被意大利餐飲協(xié)會(huì)評(píng)為 20 世紀(jì)的意大利酒王。值得一提的是，意大利葡萄酒中 WS 搜索次數(shù)最多的一直都是西施佳雅，在 Liv-ex 年度百強(qiáng)品牌中，西施佳雅也一直榜上有名，且長年都是上榜品牌中交易量最大的一個(gè)。可以說，它是意大利國際影響力最大的葡萄酒。

7

安東尼

意大利第一款超級(jí)托斯卡納生產(chǎn)商，以天娜和索拉雅著稱

安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）成立于 1385 年，迄今已有6個(gè)多世紀(jì)，其釀酒歷史更是將近9個(gè)世紀(jì)，可以說是釀酒歷史最悠久的家族酒莊，而且酒莊在托斯卡納產(chǎn)區(qū)乃至全球都名聲顯赫。

在古典傳統(tǒng)的主導(dǎo)下，安東尼世家不斷尋找本地葡萄和國際品種的新結(jié)合，意大利第一款本土品種和國際品種相結(jié)合的超級(jí)托斯卡納葡萄酒天娜（Tignanello）誕生，很快便聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。另一款超級(jí)托斯卡納索拉雅（Solaia）也是酒莊最成功的葡萄酒之一，其釀酒葡萄產(chǎn)自酒莊一個(gè)陽光充足的葡萄園，而“Solaia”這個(gè)詞在意大利語中有“太陽”的意思，因此也有人將“Solaia”譯為太陽園。

8

索得拉

頂級(jí)布魯奈羅代表，在壞年份也能生產(chǎn)好酒的偉大酒莊

索得拉酒莊（Soldera）是意大利蒙塔希諾（Montalcino）產(chǎn)區(qū)的一家布魯奈羅葡萄酒生產(chǎn)商，其葡萄酒一向量少而精，還被稱為“在壞年份里也能生產(chǎn)出好的布魯奈羅葡萄酒的偉大酒莊”。在好的年份里，酒莊只釀造珍藏布魯奈羅，如 1983、1990、1993、1995、1996、1997、1998 和 1999 等年份。令人痛心的是，2012 年一位被解雇的員工心懷怨恨，于是潛入酒莊將 2007-2012 年整整 6 個(gè)年份多達(dá) 6 萬升的美酒流放掉了，總價(jià)值至少達(dá) 600 萬美元，可以說幾乎給酒莊帶來了毀滅性的打擊，經(jīng)歷了這次慘重?fù)p失后，其葡萄酒現(xiàn)在更是一瓶難求，價(jià)格在整個(gè)意大利也位居前列，在拍賣市場也十分走紅。

9

紳洛

意大利第一款帕克滿分巴羅洛，神之水滴第 6 使徒

創(chuàng)建于 1978 年的紳洛酒莊（Luciano Sandrone）是意大利巴羅洛產(chǎn)區(qū)名莊，酒莊以莊主盧奇亞諾?桑德羅尼為名，他和他的妻子都是當(dāng)?shù)刈吭降尼劸茙?。在過去，他們只擁有一小塊卡努比葡萄園（Cannubi Boschis），并先后釀出了多個(gè)年份的巴羅洛。其中 1990 年巴羅洛更是奇跡般地獲得了帕克的滿分好評(píng)，這也是這位大神給巴羅洛酒打出的第一個(gè) 100 分，于是本就品質(zhì)優(yōu)異的紳洛酒莊更加聲名鵲起。人氣漫畫《神之水滴》中的 12 使徒中的第 6 使徒就是來自紳洛酒莊的卡努比園，這些使徒都是全球最頂級(jí)的葡萄酒。

10

戴福諾

阿瑪羅尼的傳奇

說到阿瑪羅尼，懂行的人幾乎都會(huì)第一時(shí)間想到“阿瑪羅尼之王”昆達(dá)維尼酒莊（Giuseppe Quintarelli）。而戴福諾酒莊（Romano dal Forno）可能相對(duì)沒那么知名，不過沒那么出名不代表不優(yōu)秀，該酒莊的阿瑪羅尼品質(zhì)同樣不俗，甚至可與昆達(dá)維尼并駕齊驅(qū)。當(dāng)今意大利最好的阿瑪羅尼釀酒師就是該酒莊的莊主 Romano Dal Forno，該酒莊的阿瑪羅尼葡萄酒的價(jià)格僅次于昆達(dá)維尼酒莊經(jīng)典珍藏阿瑪羅尼?？梢哉f，如果如果昆達(dá)維尼是神話的話，那戴福諾就是傳奇！