今天早上起晚了，到11點(diǎn)才吃早飯，所以一直不餓。一直在看電視。兩點(diǎn)時(shí)肚子開始哭了。所以我不得不起床去冰箱吃食材，然后做飯。正好冰箱里還有昨晚沒用完的卷心菜。又翻了。前天打火鍋，發(fā)現(xiàn)還剩一包木耳?，F(xiàn)在可以了?？梢越M合食材

這道卷心菜炒木耳家常菜其實(shí)以前在飯店也吃過，不過在家里還是第一次做，這幾天口味比較重，我就嘗試著放了一勺老干媽，沒想到炒出來的味道太好吃了，十分的下飯，喜歡的朋友不妨照著做來吃吃看

卷心菜炒木耳

食材：

卷心菜半顆、木耳2大塊、蒜米4粒、老干媽1勺

做法：

1、把卷心菜用手撕成條（不趕時(shí)間的話還是建議用手撕，口感比刀切的好吃幾條街）

2、開小火把平底鍋預(yù)熱，然后倒入適量的花生油繼續(xù)燒熱

3、油燒熱后放入蒜米爆香

4、先放入木耳進(jìn)去翻炒2分鐘

5、接著放入卷心菜一起翻炒均勻，調(diào)中火炒到卷心菜軟即可

6、倒入適量的味極鮮調(diào)味

7、放入適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻

8、為了讓鹽更快的入味到菜中，可以放入一小點(diǎn)水進(jìn)去翻炒有助于菜入味

9、在出鍋之前放入老干媽一勺進(jìn)去翻炒均勻

翻炒好后就可以準(zhǔn)備出鍋了

出鍋裝盤，一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)豐富的卷心菜炒木耳家常菜就做好啦！

木耳依然吃起來很清脆爽口，卷心菜上沾有老干媽的油料，吃起來也是別有風(fēng)味，這道菜做法簡(jiǎn)單又下飯，整個(gè)算下來5塊錢都不到，真是太劃算了，一盤菜輕松搞定一個(gè)午餐！