四川七大白酒都是純谷釀的好酒,都很經(jīng)典,很有名。讓我看看你喝了多少杯。
去過四川的人都知道,這里有好吃的串串、火鍋、一杯酒,四川人都喜歡喝酒。四川人喝酒是酒客一起高興的。即使自己倒下了,也不希望別人站著。
四川有4500年的釀造歷史,有中國的“白酒金三角”之說,更有中國的“酒”之稱,這樣有“酒”的省份有什么好酒嗎?下面簡單談?wù)勊拇ㄆ叽蟀拙?。讓我確認(rèn)一下郎君有什么喜歡的嗎?
第一段:五糧液
第一個要說的自然是大曲農(nóng)香型白酒“五糧液”,據(jù)說起源于宋代,產(chǎn)區(qū)位于四川省宜賓市,主要由大米、小麥、玉米、高粱、糯米五種糧食發(fā)酵而成,在我國眾多香風(fēng)白酒中獨(dú)樹一幟,其香氣長,味道柔和。五糧液無論是品牌價值還是產(chǎn)品口碑都排在中國白酒的前列。
第2段:瀘州老窖
山地四川省瀘州市、瀘州老窖是我國最古老的四大名酒之一,起源于高崗陽,有兩年以上的歷史,有“中國第一倉庫”、“酒泰斗”等美譽(yù)。
瀘州老窖重視傳統(tǒng)釀酒工藝,這反映了我們中華民族的獨(dú)創(chuàng)性精神,在全國具有突出的價值。
第三段:建南春
劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)地是四川省綿竹市?,F(xiàn)在的綿竹市在唐代屬于劍南道,所以這種酒被稱為“劍南春”。
這種酒屬于濃香型白酒,其口感香濃、柔和、香甜。劍南春一直占據(jù)我國白酒界的前三位,在白酒界絕對可以說是“金剛經(jīng)”。
第4段:郎酒
郎酒生產(chǎn)于四川省瀘州市古林縣二郎鎮(zhèn),是具有百年歷史的中國著名白酒品牌。
郎酒的香型有濃香型、醬香型、香型三種。那酒清澈透明,醬香濃郁,柔和清爽。
郎酒在《中國500最具價值品牌》中排名第51位,多次連續(xù)占據(jù)我國白酒行業(yè)品牌價值前5位。
7f74aef85f5b1d9145d85f3?_iz=31825&from=ar;x-expires=1697774142&x-signature=BP3keUjIcrzl1%2BCS4vhXoaP3wKA%3D&index=6" width="640" height="427"/>第五款:全興
全興大曲的產(chǎn)地在四川省成都市。全興燒坊始建于清朝乾隆五十一年,至今已有兩百多年歷史。
全興酒給眾多酒友的印象是酒體透明無雜色,入口綿甜甘冽,落口凈爽,是典型的大曲濃香白酒。全興大曲與五糧液、郎酒、沱牌、劍南春、瀘州老窖一同被稱為四川白酒的“六朵金花”。
第六款:水井坊
水井坊產(chǎn)于成都市一座元、明、清三代川酒老燒坊。其在成都的酒業(yè)歷史中形成了獨(dú)特的釀造工藝和風(fēng)味,受到了眾多品酒人士的青睞。
水井坊的老酒廠被考古界認(rèn)定為“中國最老酒坊”,并有著“中國白酒第一坊”的美稱。
第七款:沱牌
沱牌酒產(chǎn)于四川省遂寧市沱牌鎮(zhèn),這里不僅僅出好酒,還是唐代詩人陳子昂的故鄉(xiāng)。沱牌酒始于唐代而盛于今。
沱牌酒最讓人記憶猶新的便是那句經(jīng)典廣告詞“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”,眾多酒友對沱牌的評價是“綿軟醇厚、甘冽清爽、尾凈余長”。
四川的好白酒有很多,這里只簡簡單單介紹了其中7款名氣比較大的,當(dāng)然還有很多不錯的小眾品牌,比如豐谷、小角樓、仙潭等等。
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