上次查出茅臺(tái)集團(tuán)旗下的品牌和酒類,今天我們還記得濃香型白酒巨頭——五糧液旗下的酒品牌和主力系列酒,喜歡喝五糧液的朋友收藏。(大衛(wèi)亞設(shè))。
1,說(shuō)說(shuō)五糧液和茅臺(tái)的區(qū)別。
作為中國(guó)白酒行業(yè)的領(lǐng)先品牌,五糧液和茅臺(tái)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),那么這兩種酒有什么區(qū)別呢?哪個(gè)更好吃?(大衛(wèi)亞設(shè))。
在釀造工藝中,五谷液采用“蒸、繼續(xù)發(fā)酵、低溫儲(chǔ)藏緩慢發(fā)酵、品質(zhì)醉酒、品質(zhì)別、壇”釀造工藝,連續(xù)三個(gè)月生產(chǎn)酒。茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次烹調(diào)、八次攤販干糧(發(fā)酵七次)、七次醉酒、生產(chǎn)周期持續(xù)一年以上、三年以上真儲(chǔ)存、混合調(diào)配,再儲(chǔ)存一年。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程將近五年。
從產(chǎn)品原料來(lái)看,五谷液以高粱、大米、糯米、小麥、玉米5種糧食為原料,最初也被稱為雜糧酒。茅臺(tái)酒的主要原料是高粱。
從香型口感來(lái)看,五糧液屬于農(nóng)香型白酒,儲(chǔ)藏香濃郁、柔和、香味協(xié)調(diào),符合大多數(shù)人的口味,這也是農(nóng)香型白酒占據(jù)60%酒市場(chǎng)的原因。茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒,醬香突出,幽雅細(xì)膩,余味長(zhǎng),空杯存留時(shí)間長(zhǎng),需要細(xì)致入味,一般更符合40歲以上人群的口味。
應(yīng)該說(shuō)五糧液和茅臺(tái)哪個(gè)更好吃。天人有天位,各有各的愛(ài),找到適合自己的酒才是最好的。
二、五糧液旗下的酒品牌和系列產(chǎn)品有哪些?
宜賓五糧液集團(tuán)旗下主要有五糧液酒廠、保健酒公司、生態(tài)釀酒公司三個(gè)生產(chǎn)銷售酒渠道,主打品牌分別是五糧信、五糧醇、五糧春、五糧液、高新。每個(gè)品牌下面根據(jù)不同的市長(zhǎng)/市場(chǎng)定位安裝了多個(gè)系列,有大小69個(gè)系列的酒。
1。五糧液酒廠
五糧液酒廠是五糧液集團(tuán)的主要主流生產(chǎn)力,其主要產(chǎn)品五糧液在國(guó)內(nèi)外享有極高的聲譽(yù)。其中以“五谷”開(kāi)頭的三大重點(diǎn)品牌分別是五谷液、五谷酒精和五谷春。
根據(jù)2019(第25屆)歐洲論壇中國(guó)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)研究報(bào)告,五糧液以1638.12億元的品牌價(jià)值位居第三,僅次于海爾和阿里巴巴,連續(xù)25年位居白酒制造類第一。吳良春、吳良高分別以209.12億元和150.6億元的品牌價(jià)值位居第37位和第42位。
五糧春是五糧液系列葡萄酒中最好的品牌之一,也是整個(gè)高檔酒類市長(zhǎng)/市場(chǎng)中最好的酒類品牌之一。五谷春和五谷液一樣的工藝,一樣的原料,五谷春上市以來(lái)始終保持內(nèi)在品質(zhì)的穩(wěn)定性,味道柔和甜美,余味爽口,回味悠長(zhǎng),是高品質(zhì)的白酒。
2nk%3D&index=5" width="640" height="383"/>五糧醇主要面向中低端白酒市場(chǎng),自1995年上市,先后經(jīng)歷了三次大的升級(jí)換代。采用固態(tài)發(fā)酵的工藝,陳年老窖窖藏而成,具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。五糧醇價(jià)格在100元左右,純糧釀造,是一款性價(jià)比很高的純糧酒。
此外,冠以“五糧液”名稱的酒有16種,其中最被大家熟知的就是五糧液普五、五糧液1618、五糧液交杯牌酒。我先來(lái)說(shuō)說(shuō)這三種的區(qū)別。
普五就是我們經(jīng)常說(shuō)的水晶瓶五糧液,也就是新品五糧液(新包裝)。普五在五糧液公司成立之前就已經(jīng)存在了。普五以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過(guò)“釀造”、“陳釀”、“勾兌”而成?;拼鎯?chǔ)期為1年半到3年。包裝為52度500ML,價(jià)格在1000~1200之間。
五糧液1618是五糧液公司于2007年推出的一款高端白酒,以白瓷瓶為包裝,延續(xù)了五糧液的釀造技術(shù),同樣采用紅高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食,糖化發(fā)酵劑以純小麥制曲,發(fā)酵窖是陳年老窖,發(fā)酵期在70天以上,并用老熟的陳泥封窖。
同時(shí),五糧液1618用明代古窯池(也就是1618年前后的明代古窯池)發(fā)酵的酒進(jìn)行勾兌而成。該酒酒質(zhì)在普五之上,價(jià)格也高于普五,在1100-1300之間,包裝為52度500ML。
五糧液交杯牌俗稱老五糧液,瓶子是標(biāo)志性的蘿卜狀玻璃瓶,最早于1959年問(wèn)世,后停產(chǎn)。2016年,五糧液公司重新推出交杯牌五糧液,定位比上面兩款酒更加高端,基酒存儲(chǔ)周期比普五更長(zhǎng),同時(shí)采用更多的明代古窯池的基酒進(jìn)行勾兌,因此定價(jià)也高于上述兩款酒。包裝為52度500ML,根據(jù)不同年份,價(jià)格在1300~7000不等。
2、五糧液保健酒
宜賓五糧液集團(tuán)保健酒有限責(zé)任公司是五糧液集團(tuán)進(jìn)軍保健酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊,主要從事功能性白酒的研發(fā)、制造和銷售,將傳統(tǒng)養(yǎng)生文化精髓與優(yōu)質(zhì)酒體融合。其中,“雄酒”是近期推出的力作,選料精、口感好;國(guó)產(chǎn)保健食品 “黃金牌萬(wàn)圣酒”市場(chǎng)知名度、美譽(yù)度俱佳;養(yǎng)生小酒“牛氣十足”貼近消費(fèi)者,活力無(wú)限。
3、五糧液生態(tài)酒
使用五糧液集團(tuán)濃香型白酒作為基酒,在五糧液濃香型風(fēng)格的白酒基礎(chǔ)上,將原料與濃香型白酒巧妙融合,既保持了五糧液濃香型白酒的酒體風(fēng)格和口感,又保留了原料的有效成份。有不同酒度、不同風(fēng)格的高中低端產(chǎn)品,能夠滿足不同層次,不同需求的消費(fèi)者。
其中,”龍虎酒”、“國(guó)鼎系列酒”加入了蛹蟲(chóng)草、葛根為功能性配料,酒體晶瑩剔透、色澤淡黃誘人、濃香風(fēng)格中略帶有藥材藥香。被大眾熟知的“歪嘴酒”,更是擼串必備。
你喜歡喝濃香型的五糧液?jiǎn)幔?/p>
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