酒的起源

自古以來，酒的起源有很多種說法。據(jù)說上天造了酒，猴子造了酒，都江堰造了酒，約迪造了酒。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，地球上最古老的酒實際上是野生水果掉在地上自然發(fā)酵的。所以其實酒的出現(xiàn)不是人類的發(fā)明，而是天空的和諧。

酒文化的精髓

酒中的“儀式”大多出現(xiàn)在古代祭祀儀式和宴會上。由于嚴(yán)格的尊卑上下之分，身份和地位不同，使用的酒碗也大不相同。吃飯禮儀中，酒杯的布置也有特定的位置，有左酒右藏的規(guī)定。在現(xiàn)代生活中，酒杯碗和筷子的擺放也很有秩序，在祝酒時總是主人先舉杯敬酒，在主人敬酒之前客人們紛紛舉杯。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》)這些場景仍然可以看到千年酒文化的傳承。

酒文化中的“情”要文人墨客借酒抒情。周線李白沒有酒就不能成為詩。當(dāng)前道路困難的時候，有好酒可以“長風(fēng)派”。有時掛著云帆救濟(jì)滄海。(莎士比亞。)。《杜甫》詔扣富門，黃昏跟隨肥馬塵?！捌届o杯、冷淡、處處沉睡”是酒文化中另一種激動人心的情感。酒成了當(dāng)時情景的證據(jù)，凄涼、悲慘、可憐、惋惜，能引起人們的共鳴。(莎士比亞)。

廣東周文華

打開酒文化地圖，我們來到廣東。

廣東人喝酒的風(fēng)格比較溫順，隨意，舉杯互相碰撞后想喝多少，盡力就行了。廣東人喝酒是“閑”的。廣東的酒也充分融入了這種閑情，悠然地散發(fā)著醇香。

對廣東老一輩人來說，作為“廣東三液”之一的梅綠液。

廣東位于南方沿海地區(qū)，是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快的省份，到目前為止更是第一經(jīng)濟(jì)大省。誰都知道廣東到處都是黃金的地方，但很多人不知道的是，廣東的白酒行業(yè)過去也是無比輝煌的。為了更好地發(fā)展廣東的白酒市場，早在70年代，廣東人就組織專家到茅臺鎮(zhèn)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，因此，在很長一段時間內(nèi)，廣東也生產(chǎn)了很多優(yōu)質(zhì)好酒。其中小名氣是玉冰花、碧夏液、口腔雙羹，但又有好酒，被指定為廣東省宴會用酒，在國內(nèi)也有很高的知名度，但現(xiàn)在沒有人知道離開廣東。(莎士比亞，莎士比亞。)

就是酸梅綠液。

鹿液產(chǎn)于廣東吳川、吳川縣、南海的濱河，位于廣東省湛江市、三江交匯處，水資源豐富，水質(zhì)清澈，有甜味，非常適合釀造。該酒廠曾多次派人到茅臺酒廠學(xué)習(xí)釀造技術(shù)，學(xué)習(xí)后結(jié)合傳統(tǒng)釀造技術(shù)精心制作了該鹿液。因為它的質(zhì)量足夠好，所以一旦上市，就有很高的口碑。另外，在國內(nèi)外的很多比賽中多次獲獎，92年被指定為廣東省宴會用酒。