葡萄酒的歷史少說也有幾千年了,由于歷史悠久,產(chǎn)生了很多神話傳說,其中有三個關(guān)于葡萄酒起源的傳說,和我們平時聽到的完全不同。
故事一: 《創(chuàng)世記》
諾亞爺爺劫后釀酒
《創(chuàng)世記》第6-9章記述,耶和華見到地上的人類道德行為日漸敗壞,決定用大洪水懲罰世人,但他發(fā)現(xiàn)了一位真正的好人諾亞。于是耶和華神指示諾亞建造一艘方舟,并帶著他的妻子、兒子與媳婦,同時將牲畜與鳥類等動物帶上方舟,且必須包括雌性與雄性。
上帝的洪水淹沒了最高的山,在陸地上的生物全部死亡,只有諾亞一家人與方舟中的生命得以存活。在220天之后,方舟在阿勒山附近停下,且洪水也開始消退。47天之后諾亞放出鴿子,這次它立刻就帶回了橄欖樹的枝條,諾亞這時知道洪水已經(jīng)散去。又等了7天之后,諾亞最后一次放出鴿子,這次它便不再回方舟了。諾亞一家人與各種動物便走出方舟,便開始著手農(nóng)務(wù),種植葡萄,釀造葡萄酒?!?/p>
但是較真的人類后來發(fā)現(xiàn)這個故事疑點重重,諾亞的落腳之地阿勒山是小高加索山系最高的高山峰,錐形山頂終年積雪,比西歐最高峰阿爾卑斯山的勃朗峰還高出1千多英尺。此外,600歲的諾亞難道不是之前就學(xué)會了釀酒技術(shù),并且把葡萄藤帶上了船嗎?難不成坐了一次船憑空多了一項新技能?
故事二: 英雄吉爾伽美什的世外桃源
《吉爾伽美什》是現(xiàn)今為止被知曉最早的英雄史詩作品,早在四千多年前就已在蘇美爾人中流傳,經(jīng)過千百年的加工提煉,終于在古巴比倫王國時期(公元前19世紀(jì)-前16世紀(jì))用文字形式流傳下來。
第10章的主題是“釀酒”,英雄吉爾伽美什出發(fā)尋找用神,在太陽神關(guān)照的領(lǐng)地發(fā)現(xiàn)一座迷人的葡萄園,只要喝一口酒,便能長生不老。(女兒國的水?)
人們猜測是由于沒有葡萄的美索不達(dá)米亞人來到了酒鄉(xiāng)敘利亞西部或北部的山區(qū),而聯(lián)想到的故事。
故事三: 波斯少女偏頭痛
這也是葡萄酒傳說中流傳最廣的一個。詹姆希德Jamsheed是一位半人半神的波斯國王,在他的王宮中,人們把葡萄保存在罐子里,以便在冬天時節(jié)能夠食用,但一旦發(fā)現(xiàn)罐子里的葡萄開始留出液體,冒奇怪的泡泡,發(fā)出奇怪的氣味便會丟棄,以為含有劇毒。后宮的一位少女,犯了“偏頭痛”,難以忍受,可能加上失戀心情不好,決定結(jié)束生命一了百了了。
她走向一個冒泡泡的罐子,舀出“劇毒的冒泡紫色液體”,咕嚕咕嚕吞了下去,沒過多久就感覺頭暈?zāi)垦#窨吹搅颂焯?。她雙眼一閉,就躺在床上安靜地等死。還好,感覺不是太痛苦。
結(jié)果,第二天,她竟然醒了。并且葡萄酒的鎮(zhèn)靜作用,還讓她頭不痛地美美睡了一覺,少女連忙如實稟報國王,自此以后葡萄酒就開始量產(chǎn),國王與朝臣相繼愛上了這款新飲品。
由于這個傳說非常的美,所以人們也不計較它的真實性了。在查閱資料的同時,我發(fā)現(xiàn)澳大利亞真的有一個以波斯王Jamsheed為名的酒莊,就以此傳說作為背景。
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