1.材料：五花肉、扁蘿卜、油、蔥花、姜末、黃醬等。

2.先把臉化妝，保持清醒。

3.把肉切成丁。

4.將蘿卜切成片，焯水時不要蓋鍋蓋，以免爛蘿卜的味道困在鍋里。蘿卜焯水后取出，控制水分。

5.將蘿卜切成粉末。

6.將肉丁放入熱油中，變色后放入蔥、姜、黃醬，炒出香味關火。然后加入準備好的蘿卜。注意蘿卜要稍微擠出來。將所有調料攪拌均勻，開始包包子。

7.餡料本來是6成熟，蒸15分鐘就熟了。