古代舌癌

梅峰巖

西篇蓮藕清香可口

最近記者訪問了朝陽區(qū)西塘鎮(zhèn)，驚嘆于這個千年古鎮(zhèn)獨(dú)特的資源優(yōu)勢。西塘鎮(zhèn)歷史悠久，名勝古跡眾多，其中包括唐代建立的梅子寺和武壽橋、宋代建立的玫瑰巖寺、元代建立的古雪巖寺、明代建立的黃氏宗師、這些古建筑、石刻、木雕、鑲嵌陶瓷、泥塑等民間工藝保存完好，反映了不同朝代獨(dú)特的建筑風(fēng)貌。各地古建筑還保留了歷代名人學(xué)者的古詩文和古木樹林，成為了展示深厚歷史和文化底蘊(yùn)的人文景觀。

西塘鎮(zhèn)位于洪江下游西海岸?？?，朝陽區(qū)西北，山、水、平原、土地肥沃，自然資源豐富，一直是潮汕平原的“母鄉(xiāng)”，汕頭市。西松東北和汕頭市區(qū)隔江，距汕頭中心城15公里，距朝陽市10公里以上，到朝陽高鐵站、潮汕機(jī)場均不到30分鐘。成都234條海船通過西偏津區(qū)，潮汕環(huán)線在西偏設(shè)置出入口。有美麗的美食店，交通條件也非常便利，位于江灣發(fā)展寶地“C位”的西塘鎮(zhèn)，旅游市場發(fā)展前景令人期待。

名勝古跡成為避暑勝地

高雪巖位于博美村，是朝陽名勝古跡、文物保護(hù)單位之一。從前雪巖以前整個山上都長著白梅樹和白茶花樹，到了冬春，整座山都是白色的，所以人們稱它為“古雪巖”。還有人說，大雄寶殿洞東北的洞穴石墻上，到處都是雪表層，是個古老的名字。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，) (威廉莎士比亞，哈姆雷特，)此外，高雪巖洞家的天性就像泡在山洞里一樣，顯得冷清，三個人被稱為“高雪巖”。炎熱的季節(jié)漫步在高雪巖，綠樹成蔭，蜿蜒的道路幽幽。記者在高雪巖洞入口處看到石壁上刻著王蘭路全書《別東川》字樣。走進(jìn)洞內(nèi)，是一個勾結(jié)室。洞頂像窗戶一樣，從石頭縫里斷斷續(xù)續(xù)地漏出光來。山風(fēng)習(xí)習(xí)，涼爽舒適，真是避暑的好選擇。

高雪巖至今已有一千多年的歷史，巖寺建筑是根據(jù)山勢曲折建造的，是天然石洞與人工建筑藝術(shù)的巧妙結(jié)合，非常有特色。寺廟后面的請?zhí)蔷G色的，怪石網(wǎng)是天然的奇石公園。最不尋常的是“刮石頭”。洞外2萬多斤的磐石只要“刮”就行，找到位置，用4、2的力量搖晃，就很奇妙了。洞外還有木魚石，形狀像木魚一樣叫。蓮花石，金星石.神奇。樓壁青石中間還有不少幽洞。散步，靠著欄桿遠(yuǎn)眺，一眼就能看到田園金銹、建筑物新屋、江山的美景，心情舒暢。

歷史更悠久的梅服務(wù)位于雨巖村后面，因此也被稱為雨巖寺。

據(jù)《潮陽縣志》:“唐大歷初年，福建人陳寶通從西巖寺削發(fā)為僧，以惠朝和尚為師，第一號大英和尚，后為于巖村打造了妓院。”寺廟歷代都修過，至今還保留著當(dāng)代的建筑風(fēng)格。寺院周圍群峰如日，景色幽雅秀麗。去梅服務(wù)的話，可以探索浮雕石刻老母像、佛指地、無水橋、青天飛島、地下隧道、織祖洞等勝景。沒有水的橋下的坑，即使下暴雨，附近的山洪爆發(fā)，沒有水的橋下的深坑仍然能看到坑底的怪石，看不到水流，感到驚異。(莎士比亞)。

物產(chǎn)豐富、豐富的食物不能全部品嘗

到了西端，還是竹筍的季節(jié)，要去青山村嘗嘗紅土竹筍。大，質(zhì)地柔軟，味道甜美。當(dāng)?shù)剞r(nóng)家餐廳在竹林邊上鋪開，目前正在做飯，最大限度地保證了竹筍的新鮮。竹筍飯、竹筍污名都是當(dāng)?shù)氐摹熬W(wǎng)紅”特色食物，尤其是竹筍飯。新鮮的竹筍先和蝦米(蝦)、香菇、苞片、魷魚、大豆團(tuán)等一起炒，使黑色豬肉和韭菜花成為“靈魂香料”

西方人，“飯”吧里除了竹筍飯外，還有當(dāng)?shù)靥貏e的米飯“跳魚飯”，里面用的是當(dāng)?shù)厝朔Q為“跳魚”的魚，這是落潮后可以到處跑、爬樹的魚。當(dāng)?shù)厝税阉谟屠锖笾罅孙?，新鮮好吃，一下子全跳上食客。(莎士比亞)。

有西篇特產(chǎn)和蓮藕，現(xiàn)在是收獲的季節(jié)。西一村的蓮藕池塘里一片忙碌，農(nóng)家們從早到晚忙著收割蓮藕，雖然辛苦，但快樂也充滿了話語。烹飪后，蓮藕因其香香、柔軟、糯糯的蓮藕受到人們的喜愛，每年上市，經(jīng)常供不應(yīng)求。(在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來，在我看來。

“故事的故鄉(xiāng)”很會講旅行故事

除了勝景美食，西篇還有一個動人的故事，當(dāng)?shù)亓鱾鞯拿裰{是“東西古今名人很多，故事講幾個大梭子”。西電《鐵面按察》、《虎山烽火》、《蘇六娘》、《碧血錢坑》、《楊健生》、《莊山》、00

　　如果有時間，可以去看看東鳳村(俗稱鳳山莊)的紹聰祖祠，它始建于公元1929年，為三進(jìn)兩天井雙火巷的標(biāo)準(zhǔn)潮汕雙背劍古民居建筑物，2010年入選汕頭市"第四批文物保護(hù)單位"之一。紹聰祖祠還是鳳山莊抗日殺敵自衛(wèi)中隊舊址，這段“高光時刻”在1943年的夏天，當(dāng)時，潮汕地區(qū)大部淪陷，日寇的鐵蹄迫近西臚。國難當(dāng)頭，東鳳村人莊漢梁挺身而出。這位30多歲的漢子年青時跟隨過彭湃鬧革命，一身正氣和勇氣，并且有一定的戰(zhàn)斗經(jīng)驗。莊漢梁動員鄉(xiāng)紳賣掉公田換來2挺機(jī)槍和一批步槍、彈藥，召集本鄉(xiāng)壯丁56名，于1943年8月10日成立“鳳山莊抗日殺敵自衛(wèi)中隊”，自任中隊長。自衛(wèi)中隊的隊部及隊員駐地就設(shè)在紹聰祖祠。據(jù)說紹聰祖祠的門前寬埕(小廣場)就是軍事訓(xùn)練基地。

　　西臚不僅是“故事之鄉(xiāng)”，還是建筑之鄉(xiāng)，坊間有潮汕豪宅看西臚的說法。近幾年，西臚更是涌現(xiàn)不少豪華的祠堂、寺廟、私宅等建筑，西二村的榮德家園就是其中的佼佼者。由八座“四點(diǎn)金”簇?fù)硪蛔箪籼茫B后包、花園，加上東西兩條長廊、前庭，及兩側(cè)兩個書齋，門口對面還有大樓、戲臺、水池，形成“九龍吐珠”的格局，規(guī)模宏大。榮德家園還是一座集合木雕、石雕、嵌瓷等潮汕傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代建筑，美輪美奐。榮德家園各處散集有當(dāng)代中國書畫名家的丹青墨寶，祠堂、宅院、樓閣、書齋、長廊因畫生輝，因書生氣，因墨生香，使整個榮德家園文化內(nèi)涵豐富?！拔髋F圖書館”和“潮汕民俗館”就設(shè)于榮德家園里面，有機(jī)會值得去游覽一番。

　　來源：汕頭日報