翡翠是高檔玉石，其硬度比普通玉高，雕刻難度更大。因此，中國古代流傳下來的翡翠產(chǎn)品比較少。

翡翠蟈蟈白菜

天津博物館收藏著清代的一顆翡翠蟈蟈白菜。它高19.4厘米。寬14厘米。菜是白色和灰色混合的顏色。淺黃色的菜葉參差不齊，上面的經(jīng)脈很明顯。白菜上趴著兩只蟈蟈和一只螳螂。他們好像在品嘗美味的食物，傳得很生動。

這種翡翠蟈蟈白菜的原料有白色、綠色和黃色三種顏色。工匠把綠色部分雕刻成蟈蟈和螳螂。黃色部分用菜葉雕刻，白色部分用菜坑雕刻。對于原料的黃褐色部分，工匠大膽地保存在蔬菜里，表達白菜凍在霜中后的質(zhì)感，散發(fā)出與眾不同的味道。

來歷

這棵翡翠蟈蟈白菜可以說是中國古代翡翠工藝中的好商品。但那是人們無意中發(fā)現(xiàn)的。

這東西是20世紀50年代天津的文物工作者在財政局的一個倉庫里偶然發(fā)現(xiàn)的。后來被分配給當時的天津市歷史博物館。1957年，它轉(zhuǎn)入新成立的天津市藝術(shù)博物館。2004年，歷史博物館和藝術(shù)博物館結(jié)合成為今天的天津博物館。這棵蟈蟈白菜又成了這個館鎮(zhèn)館的寶物。

白菜藝術(shù)品

白菜是中國清代比較常見的玉雕題材之一，因為其意義美麗，所以玉雕白菜很受歡迎。首先，白菜的諧音是白材，有白材聚集的意思。第二，白菜葉青鳥白意味著清白。白菜葉的葉子又和行業(yè)諧音，意味著事業(yè)成功。

玉雕白菜不僅有單一的白菜風格，還有與動物結(jié)合的風格。這棵翡翠蟈蟈白菜屬于后者。以白菜原來的友誼為基礎(chǔ)，加上了蟈蟈和螳螂的友誼。蟈蟈善于叫聲，繁殖力強，因此含有多子多孫的意思。文物專家認為蟈蟈是國音諧音，因此對國家有著豐富的祝愿。螳螂是有益的昆蟲，防止害蟲入侵白菜，因此有保護財富的意義。

中國古代翡翠工藝

翡翠工藝品在中國出現(xiàn)的時間很早，但到了清代才受到更多人的喜愛。翡翠產(chǎn)品的流行與乾隆皇帝和慈禧太后有關(guān)。中國人使用翡翠的歷史悠久，據(jù)考證，鑄造大致有了翡翠器物。漢代翡翠已被人們視為玉石的一種。翡翠產(chǎn)品是在中國清代以后才開始流行的。

翡翠的原產(chǎn)地不是中國，而是緬甸。據(jù)史書記載，清康熙年間，康熙皇帝下令用翡翠做觀音，可見皇室對翡翠的喜愛。當時，好的翡翠被用作宮廷用，到了乾隆年，緬甸與中國保持著友好的關(guān)系。緬甸國王知道乾隆皇帝對玉非常執(zhí)著，于是把玉作為禮物送給了乾隆皇帝。

質(zhì)地堅硬、色澤明亮的翡翠很快受到乾隆皇帝和王公大臣們的喜愛。有一段時間宮廷制作的翡翠產(chǎn)品大量出現(xiàn)，品種也很豐富。特別是以花鳥魚蟲和瓜果蔬菜為造型的仿生作品最受歡迎。翡翠白菜正是在這個時期出現(xiàn)的。

青玉白菜

真正廣泛宣傳翡翠的人是慈禧太后。(威廉莎士比亞、《哈姆雷特》、《真理報》)她對翡翠情有獨鐘，慈禧一生擁有大量翡翠產(chǎn)品，她死后很大一部分成為了陪葬品。據(jù)中國清代史料記載，慈禧太后的陪葬品中有翡翠西瓜、翡翠荷葉帽、翡翠佛像等兩塊雕刻的翡翠白菜。

因為慈禧的墓被偷了，這兩個翡翠白菜的下落已經(jīng)無人知曉了。在流傳下來的翡翠白菜中，臺北故宮博物院收藏的青玉白菜最為有名。高18.7厘米，寬9.1厘米，使用的翡翠材料是白色中綠色的。工匠巧妙地利用翡翠原料的顏色變化，雕刻出生動逼真的白菜。菜葉生動自然，葉脈鮮明，非常逼真，整部作品可以說是巧妙地奪人穿孔。

據(jù)考證，青玉白菜是清宮的古老收藏品，可能是道光皇帝的收藏品。這棵白菜是用半白色半綠色的翡翠雕刻的。在最藍的地方雕刻了兩只蟈蟈，兩只蟈蟈也低頭認真咀嚼著菜葉，形象非常生動逼真。臺北故宮的這棵蟈蟈白菜比天津的蟈蟈白菜少了一只螳螂，但略嫩。兩個白菜，一個在大陸，一個在臺灣隔海相望，但彼此相配，形成了樂趣。

玉雕技法

中國古代的玉雕講究良材施工，即使玉石質(zhì)量不好或有缺陷，工匠也設(shè)法把它雕刻成藝術(shù)品。天津博物館收藏的這棵翡翠蟈蟈白菜就是這樣的作品

品。它突破了翠料的缺陷，體現(xiàn)出工匠的巧思。這件翡翠蟈蟈白菜雕刻工藝高超，設(shè)計也十分巧妙，體現(xiàn)出工匠對俏色手法的熟練運用。

俏色是中國古代玉雕的技法之一，就是依照一塊玉料中所含的各種顏色來設(shè)計作品，使其被應用的恰到好處，有畫龍點睛的效果。

中國古代利用俏色技法雕刻的玉器有很多。這件收藏于中國社會科學院考古研究所的玉鱉是目前已知中國最早的俏色玉器，它長4厘米。古人利用玉料上的不同顏色，巧妙的琢制出鱉的不同部位。墨色部分雕成鱉的貝殼?；野咨糠值窨眺M的頭、頸、腹和足。俏色處理十分得當，使玉鱉看起來活靈活現(xiàn)，增強了作品的藝術(shù)感染力。

中國清代的俏色玉器雕刻手法更為高超。北京故宮博物院收藏的桐蔭仕女圖玉飾就是清代比較著名的俏色玉器。其原料本來是一塊用剩下的材料，上面有桔黃色等雜色和白色皮子。但是工匠卻利用玉料上不均勻的黃色來表現(xiàn)門內(nèi)光線的變化，又將雜色部分雕刻成梧桐、蕉葉、太湖石和石桌等，從而構(gòu)成一幅和諧自然的景象，充滿了詩情畫意。

這件清代大禹治水玉山子也將俏色手法運用的十分嫻熟，整塊玉石重達六噸，上面顏色深淺變化復雜。工匠巧妙的利用玉石的天然色澤，營造出大禹率領(lǐng)民眾開山引水的壯觀場面。

玉山子上重巒疊嶂，流水飛瀑，滿山遍野密布著蒼松翠柏。在懸崖峭壁間聚集著治水大軍，他們或開山鑿石，或抬土運石，我們還能看到大禹的身影。整件作品色彩豐富，場面宏大，生動傳神。

結(jié)束語

臺北故宮博物院的翠玉白菜和天津博物館的翡翠蟈蟈白菜是中國清代俏色翡翠器中的經(jīng)典之作。鮮艷瑩潤的翡翠，生動寫實的白菜，活靈活現(xiàn)的昆蟲，它們既體現(xiàn)出古代工匠的奇思妙想，也是中國清代琢玉技藝發(fā)展到巔峰的見證。

中國的玉文化有著4000年的悠久歷史，直到清代才不斷出現(xiàn)像蟈蟈、白菜這樣的玉雕作品。天津博物館收藏的這件翡翠蟈蟈白菜，既是中國玉雕工藝不斷創(chuàng)新的結(jié)果，也是清代玉文化高度發(fā)達的實物佐證。