但是包括外國人在內(nèi)的研究中國的歷史學(xué)家都陷入其中，無法自拔。原因是，這個有著5千年歷史的國家是色彩的出世前所未有的人。最能代表中國顏色的就是中國陶瓷。
中國陶瓷不僅具有實用性，而且精巧、歷史厚重、觀賞藝術(shù)性強，成為大大小小收藏家爭奪的對象，動輒拍攝了幾十萬~幾千萬的高價。然而，在這些天價陶瓷中有非常特別的存在。
2013年6月20日，在保利香港舉行的拍賣會上，在只有5件名為“釉下五彩帽子碗”的陶瓷的情況下，一位收藏家以800萬韓元的價格拍攝，一舉拿下拍賣會的“票王”。
關(guān)于這件瓷器，業(yè)內(nèi)人士可能不太了解，但它所代表的“帽子”相信大家都聽過。帽子是20世紀60年代和70年代各大“紅官窯”專門為毛主席開發(fā)的日用陶瓷，出身可以說是非凡的。
今天，帽子作為近現(xiàn)代陶瓷的代表，是拍賣行的新貴，反復(fù)創(chuàng)造不可復(fù)制的神話，與它深厚的歷史有關(guān)。
為毛主席制作專用陶瓷
1974年10月，為了休養(yǎng)身體，毛主席再次回到湖南的故鄉(xiāng)。這次回到湖南的時候，老人家足足上了114天的橙州，想去江里游泳，但被當(dāng)時是湖南省委員會書記的張和平攔住，換成了游泳池。(威廉莎士比亞、溫德夏、游泳池、游泳池、游泳池、游泳池、游泳池、游泳池、游泳池、游泳池、游泳池、游泳池)。
這時毛主席已經(jīng)81歲高齡，歲月給他留下了很多痕跡，患有肺心病、冠心病等老年病。今年春天，老人家又增加了新的病因3354白內(nèi)障，看不清東西。
盡管如此，主席在留南期間每天工作10多個小時。眼睛看不清的話，拿著放大鏡一個字一個字地查閱文件，有時太累了，連飯碗都抓不到。(莎士比亞)。
當(dāng)時毛主席吃飯的地方和廚房有一段距離。廚房使用了通常的餐具，經(jīng)常送食物的時候，毛主席還在工作，吃飯的時候才發(fā)現(xiàn)食物已經(jīng)涼了一半。此外，毛主席年事已高，重病在身，很難咀嚼，吃一次飯需要很多時間。
張和平注意到了這一情況，毛主席心疼的他建議在“紅官窯”里烤薄保溫的生活陶瓷碗，以改善主席的飲食問題。
因此，為毛主席制作優(yōu)質(zhì)陶瓷的工作相應(yīng)地被提上日程，這項任務(wù)交給了醴陵縣軍力陶瓷廠。
“帽子”橫空出世
毛主席和李陵縣有很多交集，先后來過四次藝陵。第一次去夷陵的時候，毛主席才30出頭就在當(dāng)?shù)乜疾燹r(nóng)民運動。在此期間，他受到當(dāng)?shù)乩习傩盏臒崆榭畲?，老百姓用的漂亮器皿留在毛主席的記憶中?
新中國成立后，陵的徒弟業(yè)迅速發(fā)展，軍力子廠由周總理親自選定，成為“紅官窯”之一。所謂紅色官窯，就是不賣給社會，為中南海生產(chǎn)陶瓷的官窯。從1964年到1974年，這10年間，李陵被精挑細選，為毛主席特別定制的生活用陶瓷達1555件。
1974年11月，張和平代表湖南省委向軍力陶瓷廠下達任務(wù)，烤毛主席專用生字碗。為了使主席吃飯時心情變好，他提出了幾個要求：要特別輕浮，內(nèi)外要有花紋，要上釉，要保證無鉛毒藥，不含鎘，要突出政治。
接到任務(wù)后，軍力陶瓷廠立即開始工作，組建了研究小組。團隊成立后，首先解決的是陶瓷器皿的材料問題。為了制作這種“帽子”，與陶瓷工廠和湖南洪江市聯(lián)系，申請?zhí)峁昂榻笄衲酀{”。這種“泥漿”是洪江獨有的，庫存只有幾噸，是國家用陶瓷專用土壤。洪江市知道為主席燒陶器后，一口答應(yīng)了。
毛坯確定后，研究小組又為陶瓷碗的花紋和顏色而困難重重。擔(dān)任繪畫設(shè)計首席工程師的李仁中提到當(dāng)年挑選花紋的經(jīng)過，仍然非常興奮。
作為一個人，
計工作者，李人中能親手為敬愛的毛主席設(shè)計瓷碗的花色，又欣喜又有點擔(dān)心：有那么多花可以畫，可以既要突出政治，又要讓主席他老人家滿意，究竟該選用什么題材？為此，他專門抽時間研究了毛主席所有的詩詞、文章，揣摩主席的喜好，但遲遲沒有下定決心。這時，是老伴給他出了個主意：月季花四季都能開花，生命力頑強，在雜草間也能生存，這不正能代表共產(chǎn)黨頑強的生命力嘛！
老伴一席話點醒了李人中，他十分認同，當(dāng)時全國正在搞工業(yè)大生產(chǎn)，采用月季花為花色，正好映襯“全國江山一片紅”的壯麗景象。
坯土、花色確定了，群力瓷廠的工人們開始加班加點地工作，最終經(jīng)過1360℃的高溫?zé)疲瑲v經(jīng)三次進窯工序，制作出了兩萬件重量僅124克、晶瑩剔透的“毛瓷”。
接著，瓷廠又進行了一番篩選，將40件精品送到毛主席那里，剩下的除了極少幾件獎勵給生產(chǎn)者，其余的全部銷毀，這也是“毛瓷”極為珍貴的關(guān)鍵所在。
毛主席用上這套瓷器后贊不絕口，又想起了他年輕時去醴陵農(nóng)家做客用過的瓷碗，老人家高興地說：“這好??！”當(dāng)然，主席沒有白用這些瓷碗，而是從自己的稿費中拿出一部分，支付了瓷碗的成本費用。
后來，毛主席的生活管理員吳連登回憶說：“主席他老人家，就是用這家鄉(xiāng)的小碗，吃了最后一口飯，喝了最后一口湯?！?/p>
稀世珍品：“7501”毛瓷
群力瓷廠研制了一批“毛瓷”之后，1975年，這個光榮的任務(wù)又落到了景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所的頭上。
1974年冬，江西省公安廳副廳長黃慶榮到湖南，見到了中央辦公廳主任汪東興，討論不久后毛主席去江西的安全警衛(wèi)工作。談話間，黃慶榮注意到了主席使用的由群力瓷廠燒制的瓷碗，他告訴汪東興：“湖南能燒，我們江西也能燒，而且燒得更好。”
汪東興也表示認同：“主席是湖南人，所以先安排湖南生產(chǎn)。這樣，我給江西省委打電話，讓他們安排景德鎮(zhèn)生產(chǎn)?！?/p>
1975年4月，這個任務(wù)下達到景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所，因為是該所在1975年接到的第一個任務(wù)，因此稱為“7501任務(wù)”，燒出來的瓷器，也被命名為“7501”瓷。
為了加快研制進度，江西省委還專門發(fā)放特殊款項，將35000元的制作經(jīng)費交給了研究所，同時安排撫州提供10噸特好的制瓷原料。原料到位后，研究所又精選出1.2噸，用于燒制7501瓷。
7501瓷的圖案，是由毛主席親自選定的。毛主席喜桃花和紅梅，多次為這兩種花作詩，因此，釉上水點桃花和釉下紅梅被確定為這批瓷器的圖案。同時，考慮到毛主席工作繁忙，吃飯不定時，研究所還專門為瓷碗、瓷杯設(shè)計了保溫蓋，這也是7501瓷和群力瓷廠生產(chǎn)的毛瓷的最大不同之處。
為了確保絕對保密，參與研制的40多名技術(shù)人員，全部經(jīng)過嚴格的政審，而且在生產(chǎn)之初，大家都不知道這批瓷器的用途。生產(chǎn)過程中，有軍隊在窯廠四周設(shè)立哨崗，管理嚴密。
接著，緊張的燒制7501瓷的工作開始了。技術(shù)人員采用“火上之火”的燒制技術(shù)，當(dāng)窯內(nèi)溫度升高至1380℃時，再采用特殊方法保溫兩小時，直至1420℃，終于燒制出了第一批瓷器。
因為時間緊迫，大家都在加班加點，窯廠的負責(zé)人楊火印還記得，有的師傅甚至著急得大口出血，但仍不放棄燒制。
1975年8月，研究所終于完成任務(wù)。這批匯集眾多中國頂尖陶瓷藝術(shù)家共同努力的4200余件瓷器，精選出其中1000件送至北京，還有一部分送至湖南，其余地封存在江西庫房。
這部分留在江西的，原本按規(guī)定將進行銷毀，但考慮到送出去的瓷器可能出現(xiàn)破損，需要更換，于是封存了下來。同時在8月31日，研制小組成員就地解散，后有76人調(diào)離研究所。這也意味著，“7501”瓷不會再燒制，僅存的千余件成為罕有的稀世珍品。
流傳到民間，一套五件拍出800萬
7501瓷作為“紅色官窯”的代表作，從來不對外銷售，是不會流傳至民間的。但當(dāng)時間來到80年代，情況發(fā)生了改變。
1982年春節(jié)，景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)科學(xué)研究所從封存的庫房里拿出部分7501瓷，作為福利發(fā)給了單位職工，這也成為毛瓷流向民間的開始。
這些領(lǐng)到瓷器的職工，根本不知道瓷器是當(dāng)年毛主席專用，不清楚背后的收藏價值。因此當(dāng)有收藏家、文物販子登門收購時，他們以高于普通瓷器十倍的價格賣出，還以為占了便宜。
1989年，中國工藝美術(shù)館落成，研究所開發(fā)部主任黃萬凱帶著近百件7501瓷前去參展，向世人展示最齊全的一套毛瓷。結(jié)果在在展會上，這批珍貴的瓷器被一位收藏家以幾百元的價格全部買下。
十年之后，這套瓷器又被拍賣，價格翻了數(shù)萬倍：一套酒具賣出200萬元，一個瓷碗170萬元，連一只小小的調(diào)羹，也被賣出10萬元的高價。
2013年的保利香港拍賣會上，名為“釉下五彩毛瓷碗”的7501瓷，一套五件賣出了800萬的高價。
40多年之后，仍被封存在景德鎮(zhèn)陶瓷研究所庫房的7501瓷，只剩100余件，已經(jīng)拼不出一套完整的瓷器了。對此，有專家評論說，景德鎮(zhèn)丟失的不僅是一套文物之寶，還丟失了那個時代最珍貴的記憶。
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