窯變一般是指陶瓷在高溫燃燒過(guò)程中發(fā)生釉色特殊變化的現(xiàn)象。因?yàn)橐婚_始不是有意的，人們無(wú)法對(duì)此作出科學(xué)解釋，所以這種陶器往往被認(rèn)為是“妖孽”，遭到破壞。

六月陶瓷窯邊邊邊自古以來(lái)就對(duì)人們津津樂(lè)道。金元以來(lái)窯變成紫紅色釉已經(jīng)可以說(shuō)是人們有意識(shí)追求的產(chǎn)物。釉色或濃或淡，斑駁，聚集或散開，五顏六色，變化多端。

從釉色來(lái)看，傳統(tǒng)的六月瓷窯改釉大致有三種。一種是窯變成單色的釉料。第二，窯色色斑釉；三是窯變成釉料。窯的單色釉以宋元時(shí)期有藍(lán)色油光的月光、天藍(lán)色、天藍(lán)色、豆綠釉為代表。窯變色的斑釉以宋元時(shí)期的天藍(lán)色紅斑釉為代表。窯變釉以官菌紫紅色釉為代表。現(xiàn)代六月瓷窯釉料已不再局限于這三大類別，新的釉料品種不斷產(chǎn)生，種類更加豐富多彩。

從上個(gè)世紀(jì)中葉開始，陶瓷科技工作者和菌子藝人們對(duì)菌子的窯變化和工藝過(guò)程進(jìn)行了大量的研究和探索，其發(fā)生機(jī)理和發(fā)生規(guī)律也逐漸為人們所知。

研究結(jié)果表明，菌釉屬于硅高、鋁豐富的玻璃相石灰堿釉，磷酸極不容易溶于釉，導(dǎo)致液相分離。互不混合的各種玻璃相和泡沫造成的分散和折射會(huì)導(dǎo)致釉面的流光效果。這從視覺(jué)上反映了菌子的窯變化現(xiàn)象，即釉的流光層液相結(jié)構(gòu)的不均勻性。

以菌官窯燒的器物為代表，有的器物是體紫紅色，有的是青綠色，色彩變化豐富，以天青、月白、玫瑰紫色、海棠等最為著名。同時(shí)，釉料上覆蓋著泥紋和各種絲毛。菌子這種窯邊藝術(shù)在宋代五大名窯中獨(dú)樹一幟，對(duì)后世銅釉的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

金6月釉面紅斑

以莊子為代表的道家學(xué)派將視野轉(zhuǎn)向自然無(wú)為、樸素淡泊的生活境界，形成了崇尚自然、以“與瓷磚和諧”為特征的哲學(xué)體系和美學(xué)理想。以自然無(wú)為為美，返樸歸真，“法天歸真”為美。巧合的是，菌子的窯邊與道家的“自然”、“天人合一”思想相一致。

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北宋鈞窯紫斑盤

鈞瓷背后“天人合一”的審美觀

崇尚自然、追求和諧，是道家文化思想的重要內(nèi)容，這種思想在鈞瓷文化中也有明顯體現(xiàn)。鈞瓷之美，首在窯變，而窯變的最佳境界就是自然天成。人們常用“夕陽(yáng)紫翠忽成嵐”、“千峰奪得翠色來(lái)”、“出窯一幅元人畫”等來(lái)形容鈞瓷的窯變，前兩者用自然物象作比，后者用具有寫意風(fēng)格的元人畫作比，都是說(shuō)它自然天成的特點(diǎn)。

北宋 鈞窯三潭映月盤

鈞瓷窯變產(chǎn)生的釉色、紋路也主要采用自然物象來(lái)命名，或動(dòng)物，或植物，以紅色為例，有胭脂紅、朱砂紅、海棠紅、雞血紅、玫瑰紅、寶石紅、牡丹紅、桃花紅、火焰紅、柿葉紅等。好的窯變效果體現(xiàn)出的是釉色、紋路與造型的和諧統(tǒng)一。窯變的神奇同樣在于它是自然與人工的和諧統(tǒng)一。

元 鈞窯大碗

鈞瓷背后“天人合一”的價(jià)值觀

道法自然—— 道家追求自然天成。老子曰， “ 有物混成， 先天地生。寂兮寥兮， 獨(dú)立而不改， 周行而不殆， 可以為天下母。吾不知其名， 字之曰道， 強(qiáng)為之名曰大。大曰逝， 逝曰遠(yuǎn)， 遠(yuǎn)曰反。…… 人法地， 地法天， 天法道， 道法自然” . “ 道” 是原始混沌， 其運(yùn)動(dòng)又構(gòu)成了宇宙萬(wàn)物的本體和生命， 是萬(wàn)物生育發(fā)展的必然和規(guī)律?！?道” 本身是絕對(duì)性的， 它沒(méi)有意志， 沒(méi)有目的， 是“ 自己如此” 、“ 自然而然” .“ 自然” 即“ 道” , 它無(wú)需效法誰(shuí)， 本來(lái)就是如此。

北宋鈞窯鼓式洗

北宋鈞窯玫瑰紅釉鼓式洗

觀鈞瓷的窯變， 其釉彩彰顯了有無(wú)相生、虛實(shí)統(tǒng)一的審美境界。不同于青花、粉彩、五彩等各種需要在釉上、釉下或釉中勾線、填色作具體精細(xì)造型的陶瓷品種， 窯變釉在燒制過(guò)程中發(fā)生自然流淌， 出現(xiàn)天然的線條和色彩。它的色彩并非人工雕琢出來(lái)界線分明的， 而是熔融流動(dòng)、互相滲化渲染的， 這些色彩在不以人意志為轉(zhuǎn)移的流動(dòng)中竟呈現(xiàn)出畫面感， 本就是無(wú)意之作， 欣賞者更是仁者見(jiàn)仁， 智者見(jiàn)智， 可依著想象力千變?nèi)f化。

元代鈞窯“小宋自造”香爐

鈞瓷窯變器物的產(chǎn)生實(shí)屬偶然， 是意外之美、偶然之物， 并非人刻意的有計(jì)劃有目的的研究創(chuàng)造生產(chǎn)而來(lái)。體現(xiàn)了鈞瓷和道家文化價(jià)值觀的統(tǒng)一。