蝗蟲做飯，被稱為“學(xué)徒”

上周四晚8點，杭州中醫(yī)院急診搶救床上躺著一名30歲男子。他全身通紅，身上和臉上長了一大片紅疹。他模模糊糊地告訴醫(yī)生，“全身冰涼，胸悶，眼睛什么也看不見。”

醫(yī)生檢查了他的生命體征，心率達到了每分鐘120次，血壓降到了80/40mmHg。

床邊有個中年人，捂著臉哭。“醫(yī)生，快救救我的朋友。他要是有個三長兩短，我也沒法解釋。”

病人姓丁。那天晚上，他請朋友吃飯，喝了點酒。我的朋友從我北方的家鄉(xiāng)給他帶了一道名菜。

“我曾經(jīng)告訴小丁，我們老家有個蝗蟲做的菜，就是蚱蜢。我們那里的餐廳給它起了一個很好聽的名字，叫‘飛黃騰達’?！币粋€住在病床邊的朋友說，小丁聽后想了想，希望他從老家回來的時候帶點樣品。所以他這次回來，收拾了一個炒蝗，回杭州了。

晚上兩個人炒了幾個菜，開了一瓶白酒。他們將包裝好的蝗蟲放入油鍋中再次油炸，然后加入干海椒、胡椒、孜然等調(diào)味料。從鍋里出來后，朋友拿起一只蝗蟲嘗了嘗。又脆又香。丁先生也趕緊用筷子夾起一根送到嘴里。吃了一個，丁先生笑著說好吃。但是第二個只吃了一大半，臉一下子就紅了，指著自己的嘴巴說，舌頭怎么這么麻？

丁老師吃第二只蝗蟲的時候，呼吸突然越來越急促，手腳都不聽使喚了。

朋友趕緊打了120，被送到醫(yī)院。

主治醫(yī)師王瑞明，杭州中醫(yī)醫(yī)院急診科。他說病人因為吃蝗蟲過敏?；认x是一種外來蛋白質(zhì)，如果個體敏感，可能會導(dǎo)致嚴(yán)重的過敏性休克。

王瑞明醫(yī)生很快給病人進行了大量的補液和抗過敏治療以及洗胃。經(jīng)過三個小時的緊急搶救，丁先生的血壓和呼吸逐漸恢復(fù)正常。

用戶評論:

“我們對青霉素、花粉、灰塵等過敏非常了解。，但也有人對蚱蜢等昆蟲過敏。癥狀多為發(fā)癢、惡心、嘔吐，嚴(yán)重者可導(dǎo)致休克甚至死亡?！?/p>

王瑞明博士提醒說，很多人喜歡采用其他地方的早期食物，如蟬、蠶蛹等，這些食物含有甲殼素，屬于外來蛋白質(zhì)，有些人吃了會引起過敏反應(yīng)。如果吃了以前沒吃過的東西后感覺身體不適，尤其是吃東西后兩小時內(nèi)出現(xiàn)頭暈、四肢麻木、血壓下降、氣短等癥狀，應(yīng)立即去醫(yī)院就診。尤其是發(fā)生食物過敏性休克時，先撥打急救電話。同時做好現(xiàn)場急救工作:讓患者平躺，保證大腦有充足的血液供應(yīng)，并放置合適的體位，保證呼吸順暢。

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