主題：涼拌青瓜怎么做涼拌青瓜怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：黃瓜200克、大蒜3瓣、小米辣5克、蔥1根、白糖1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙。
第二步
黃瓜去皮，切成條狀。
第三步
蒜末。
第四步
用辣小米切圈。
第五步
將蔥切成蔥花。
第六步
鍋里倒油，放入蒜和小米，炒香。
第七步
然后加入糖、蠔油和少量水，熬成蒜汁倒入碗中備用。
第八步
然后將黃瓜、蒜汁、鹽、醋放入碗中攪拌均勻。
第九步
最后撒上蔥花。
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