主題：五彩雞翅做法五彩雞翅怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

第一步

材料：雞翅300g、青椒1個、紅椒1個、胡蘿卜50g、山藥50g、蔥1根、蒜3瓣、姜1片、醬油1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、油適量。

第二步

將大蔥切成段。

第三步

生姜切片。

第四步

青椒切片。

第五步

紅辣椒切片。

第六步

將胡蘿卜切片。

第七步

山藥切片。

第八步

雞翅兩邊用花刀裝飾，使其味道鮮美。

第九步

鍋中倒入少許油，蔥、姜、蒜入鍋煸炒至香。

第十步

將雞翅放入鍋中翻炒，雞皮收縮少許脂肪，邊緣略呈金黃色。加入料酒去腥，然后加鹽、醬油、老抽上色調(diào)味。

步驟11

倒入一些熱水，將湯煮沸，蓋上蓋子，小火燉10分鐘。

步驟12

將山藥放入鍋中翻炒，小火燉2分鐘。

第十三步

雞翅鍋中加入青椒、紅椒、胡蘿卜。最后翻炒2分鐘，出鍋擺盤。