主題:粉皮炒蛋的做法粉皮炒蛋怎么做可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下:

第一步

材料:粉絲150克、雞蛋2個、蔥2根、蒜1瓣、姜1克。調(diào)料:食用油8g,鹽1g,雞精1g。

第二步

把皮切成小塊。

第三步

打碎雞蛋。

第四步

將蔥切成蔥花。

第五步

蒜末。

第六步

將姜剁成粉末。

第七步

把油倒進鍋里。油溫六成熱時,加入蛋液,翻炒,備用。

第八步

鍋里留底油,放入蔥、姜、蒜,炒香,放入粉條翻炒均勻。

第九步

倒入炒好的雞蛋,加鹽和雞精,攪拌均勻。

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