主題:粉皮炒蛋的做法粉皮炒蛋怎么做可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下:
第一步
材料:粉絲150克、雞蛋2個、蔥2根、蒜1瓣、姜1克。調(diào)料:食用油8g,鹽1g,雞精1g。
第二步
把皮切成小塊。
第三步
打碎雞蛋。
第四步
將蔥切成蔥花。
第五步
蒜末。
第六步
將姜剁成粉末。
第七步
把油倒進鍋里。油溫六成熱時,加入蛋液,翻炒,備用。
第八步
鍋里留底油,放入蔥、姜、蒜,炒香,放入粉條翻炒均勻。
第九步
倒入炒好的雞蛋,加鹽和雞精,攪拌均勻。
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