主題：香腸炒蠶豆怎么做香腸炒蠶豆的做法可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：
第一步
材料：蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、生姜1克。調(diào)料：食用油5g，蠔油1g，醬油2g，鹽1g，糖1g。
第二步
將蠶豆放入沸水中，煮10分鐘，撈出控水。
第三步
大蒜切片。
第四步
將姜剁成粉末。
第五步
香腸切片。
第六步
在鍋里加熱油。油溫五成熱時(shí)，倒入香腸，下油翻炒，放入姜蒜，翻炒。
第七步
倒入蠶豆、蠔油、生抽、鹽、糖，翻炒3分鐘，即可食用。
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