主題:豬雜湯的做法豬雜湯怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下:
第一步
材料:瘦豬肉100克,豬里脊肉100克,豬心100克,油適量,鹽1茶匙,姜1片,胡椒粉1茶匙,白蘿卜50克,蔥1根,雞精1茶匙,枸杞5克。
第二步
瘦肉洗凈切片。
第三步
把豬里脊肉的白條去掉,用刀切成塊。
第四步
豬心洗凈切片。
第五步
生姜切片。
第六步
白蘿卜洗凈切片。
第七步
將蔥切成蔥花。
第八步
先將瘦豬肉、豬里脊肉、豬心、姜、鹽、胡椒粉倒入碗中,腌制10分鐘。
第九步
然后從鍋里倒水,加入適量的油,倒入腌制好的豬內(nèi)臟、白蘿卜、枸杞,小火煨10分鐘,然后撇去白色的泡沫,直到湯變得清澈,加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味。
第十步
最后撒上蔥花。
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