主題：胡蘿卜肉丁燜飯的做法胡蘿卜肉丁燜飯?jiān)趺醋隹梢詮倪@篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

第一步

材料：胡蘿卜300克、五花肉100克、米飯80克、蔥1根、姜2克、西蘭花1朵。調(diào)料：食用油5g，鹽1g，雞精3g，生抽3g，生抽2g，料酒1g，五香粉2g。

第二步

胡蘿卜切丁。

第三步

將五花肉切成小塊。

第四步

將蔥切成蔥花。

第五步

將姜剁成粉末。

第六步

將西蘭花放入開水鍋中，煮30秒，取出。

第七步

淘米，倒入電飯鍋。

第八步

將食用油倒入炒鍋，放入姜末，翻炒，放入五花肉丁，翻炒至出油，倒入料酒，加入鹽、雞精、生抽、老抽、五香粉，繼續(xù)翻炒2分鐘，放入胡蘿卜，翻炒均勻，倒入電飯鍋，然后倒入清水與食材平齊，按下烹飪鍵，燉好后放入碗中。