文章主旨：青椒炒豬肝怎么做 青椒炒豬肝做法是什么可從本文找到詳細的介紹，詳情如下：

步驟1

主料：豬肝200克、青椒10克輔料：洋蔥10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙

步驟2

豬肝洗凈切片。

步驟3

青椒切片。

步驟4

紅椒切片。

步驟5

小米椒切圈。

步驟6

洋蔥切片。

步驟7

姜切片。

步驟8

蒜切片。

步驟9

鍋中加熱水放入豬肝焯水2分鐘撈出備用。

步驟10

起鍋倒油，油熱加入蒜片、姜片、小米椒爆香。

步驟11

然后加入豬肝、料酒、生抽翻炒3分鐘。

步驟12

接著加入洋蔥、青紅椒翻炒至斷生。

步驟13

最后加入鹽調(diào)味即可。