文章主旨：涼拌蘆筍的做法 涼拌蘆筍怎么做可從本文找到詳細(xì)的介紹，詳情如下：
步驟1
食材：蘆筍250克、小米椒3個(gè)、大蒜3瓣調(diào)味料：辣椒油5克、香油2克、生抽2克、蠔油1克、白糖2克、鹽1克
步驟2
蘆筍去皮，切小段，鍋中水沸后，放入鹽、蘆筍，煮2分鐘，撈出，擺入盤(pán)中。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
取小碗，放入辣椒油、香油、生抽、蠔油、白糖、蒜末，拌勻，淋在蘆筍上。
步驟6
再放上小米椒。
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