文章主旨：霜降吃什么湯可從本文找到詳細(xì)的介紹，詳情如下：

霜降的特點(diǎn)是早晚的溫度低，中午氣溫又上升，溫差比較大，會(huì)用水煮凝結(jié)，因此叫做霜降。那么在這樣的節(jié)氣里，應(yīng)該多吃應(yīng)節(jié)氣的食物。那么霜降吃什么湯呢？今天就來(lái)給大家推薦幾道適合霜降喝的湯。

霜降吃什么湯

1.蟲(chóng)草烏雞湯

霜降時(shí)節(jié)，適合食補(bǔ)，而蟲(chóng)草烏雞湯就非常適合這個(gè)節(jié)氣吃。烏雞會(huì)比普通的雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好，肉質(zhì)也會(huì)更加鮮美，所以用烏雞加上滋補(bǔ)品中的極品蟲(chóng)草一起燉湯，那自然是大補(bǔ)。燉的時(shí)候最好選用砂鍋，不要放味精，讓雞湯的鮮味自然散發(fā)出來(lái)。

2.天麻鴿子湯

霜降節(jié)氣，正是天麻豐收的季節(jié)，所以這時(shí)候可以把新鮮采摘的當(dāng)季天麻來(lái)燉湯。天麻是非常好的滋補(bǔ)品，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，天氣寒冷，經(jīng)過(guò)會(huì)出現(xiàn)身體不適，吃些天麻就能緩解。而鴿子肉也被稱為活肉，它的蛋白質(zhì)含量高，而且肉質(zhì)嫩，所以將鴿子和天麻一起燉湯，自然也是好吃又營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)這道湯比較適合成人來(lái)喝，小孩子盡量少喝。

3.紅棗枸杞銀耳湯

霜降節(jié)氣天氣忽冷忽熱，所以很多人會(huì)有燥熱和寒冷的雙重折磨，這時(shí)候可以喝上一些甜湯緩解一下，還起到非常好的滋補(bǔ)作用，這樣就惡意解燥預(yù)寒了。將紅棗，枸杞，銀耳都先泡發(fā)一下，這樣燉出來(lái)會(huì)更加軟爛。然后放入盅里面燉，稍加冰糖增加甜味。喝上一碗熱乎乎的甜湯，會(huì)舒緩心情，同時(shí)頁(yè)而已補(bǔ)氣補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏。

4.菌菇湯

霜降的時(shí)候還適合喝菌菇湯。因?yàn)樗倒?jié)氣溫度的變化，所以會(huì)有很多的野山菌，這些菌種平時(shí)是吃不到或者極少的。因此可以趁此時(shí)節(jié)，品嘗一下野山菌菇湯的味道。同時(shí)菌菇類(lèi)的食物其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的，自然也可以起到非常好的滋補(bǔ)作用。

關(guān)于霜降喝什么湯，就跟大家推薦到這里。其實(shí)在霜降時(shí)候適合喝的湯還有很多，比如蘿卜牛肉湯，羊肉湯，老鴨煲等等，這些湯它們的共同點(diǎn)就是將美味和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)集于一身。所以大家惡意根據(jù)自己的口味，燉一些滋補(bǔ)湯在霜降時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)一下，對(duì)身體是不錯(cuò)的。