1、都可以。
2、松花蛋又叫做皮蛋、堿蛋，是一種加工食品，主要是用鴨蛋加入石灰等原料腌制后的蛋類食品，其口感軟糯、Q彈，被人們廣泛喜愛，而松花蛋在食用時，既可以直接生吃也可以煮熟食用，都不會對人體健康造成很大影響，且還能補充一定量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及微量元素，但具體選擇哪種看個人喜愛。
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