鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。搭配上季節(jié)性的菌菇，味道更加鮮美，簡(jiǎn)直是美味！
步驟：
1、鍋里放入少許油，油燒熱后放入鯽魚。
2、小火慢煎至兩面金黃。
3、料酒、蔥姜蒜，放溫?zé)崴蠡鹬?0分鐘。
4、準(zhǔn)備好你們喜歡的蘑菇，放蘑菇再煮15分鐘。放鹽、香菜出鍋即可。
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