| 每100克蒜蓉蒸金針菇 | 營養(yǎng)成分 |
| 熱量 | 188千焦 |
| 蛋白質(zhì) | 1.89克 |
| 脂肪 | 3.11克 |
烹飪耗時：10分
食材費用：3元
食材：金針菇200克，蒜8瓣，生抽1勺，小蔥2根
調(diào)味料：生抽，蠔油，白糖
步驟：
1.金針菇切掉根部洗凈，淋干水份放在盤中，蒜切末，小蔥切蔥花；
2.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蒜末炒香，關(guān)火放涼后，放入白糖半勺、生抽1勺、蠔油半勺拌勻；
3.將蒜蓉醬淋在金針菇上；
4.放入鍋中蒸6分鐘，取出撒上蔥花即可。
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