桃膠、皂角米、雪燕這三種食材可以稱之為美容圣品，燉煮方法也異常簡單。桃膠為桃樹干分泌物，形成時可能帶有雜質(zhì)，浸泡微軟時用手清理內(nèi)部雜質(zhì)后再繼續(xù)浸泡，越大粒的桃膠越易清洗。
| 每100克雪燕桃膠燉奶 | 營養(yǎng)成分 |
| 熱量 | 361千焦 |
| 蛋白質(zhì) | 3.4克 |
| 脂肪 | 3.1克 |
食材：
桃膠10g、皂角米4克、雪燕2克、紅棗3顆、桂圓6粒、牛奶500ml、紅糖1勺
步驟：
1、桃膠、皂角米、雪燕浸泡8小時以上；
2、泡好的食材摘去粘上面的雜質(zhì)；
3、將桃膠、皂角米、雪燕、桂圓、紅棗、紅糖、牛奶放入燉盅；
4、放入鍋中燉1小時30分鐘即可。
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