將苦瓜清洗干凈后，去瓤切斷，然后將它倒進(jìn)有水的鍋中，進(jìn)行焯水，片刻后撈起，放進(jìn)涼水降溫，瀝干水分在桑面加上切好的姜蒜以及辣椒末，最后依次倒入醋、生抽、香油、耗油，攪拌均勻，即可食用。
準(zhǔn)備材料：辣椒，大蒜、苦瓜、生抽、香油、醋、耗油等
1、先將苦瓜清洗干凈，去掉里面的瓤之后，切成一段一段的。
2、然后準(zhǔn)備一口鍋，里面倒入足量的清水，將準(zhǔn)備好的苦瓜往里面倒，進(jìn)行焯水，片刻后撈起，放進(jìn)涼水里面，瀝干后在上面加上切好的姜蒜以及辣椒末。
3、再往苦瓜上依次倒入適量的醋、生抽、香油、耗油，最后用筷子攪拌均勻，就可以直接食用啦!
小竅門：苦瓜里面的瓤會(huì)讓苦瓜更加吃起來更苦，所以一定要去掉。
1.《苦瓜的做法 苦瓜炒榨菜做法竅門》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《苦瓜的做法 苦瓜炒榨菜做法竅門》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/guoji/2241825.html