準(zhǔn)備材料：糯米粉、紅糖、豬油、水適量。
1、糯米粉用水揉勻，面團(tuán)稍硬，做成棗子狀備用。
2、油鍋放水、紅糖、油，不停的攪動(dòng)，待鍋中沸騰（實(shí)際是糖的泡沫）把制好的糯米丸子下鍋不停地翻攪（可用鍋鏟推），炒時(shí)可多加幾次以防米果表面焦化。
3、待制品炒成亮閃閃的醬紅色并浮起，即可撈出。
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