將黃瓜清洗干凈切成條狀備用，大蒜洗凈去皮，切末，接著在碗里裝上足量的清水，加鹽將黃瓜放進(jìn)去浸泡。另取一碗在里面加入蒜末、生抽和陳醋混合，等黃瓜撈出來(lái)瀝干水分再淋上調(diào)料攪拌均勻就可以了。
怎么做涼拌黃瓜好吃
準(zhǔn)備食材：黃瓜、蒜、鹽、生抽、陳醋等
1、首先我們要將買回來(lái)的黃瓜清洗干凈，去皮后對(duì)半切開，然后再切成一小段小段的備用。
2、將大蒜清洗干凈，去皮切末，準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的碗，在里面加足量的清水，然后撒上鹽，將切好的黃瓜放進(jìn)去浸泡。
3、另取一碗，在里面分別加入蒜末、生抽、陳醋進(jìn)行混合，接著將黃瓜撈出來(lái)瀝干水分，再淋上調(diào)料攪拌均勻就可以了。
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