我們熟悉的Omega-3是保健品市場上最受歡迎的補(bǔ)充劑之一，通常來源于魚油。

一直聽說是好事，經(jīng)過充分研究，基本沒有副作用。那么，什么是Omega-3脂肪酸呢？

脂肪酸主要分為兩種:飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸在室溫下是固體，在動(dòng)物脂肪和熱帶植物中更常見。不飽和脂肪酸在室溫下通常是液態(tài)的，常見于蔬菜、種子和多脂魚中。

不飽和脂肪酸分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。Omega-3是一組多不飽和脂肪酸，常見于深海魚類和一些植物中。重點(diǎn)是對人體健康非常有益。

20世紀(jì)70年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)生活在格陵蘭島的愛斯基摩人很少患心血管疾病。隨著研究的逐步深入，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，造成這種現(xiàn)象的主要原因是這里的居民經(jīng)常食用深海魚類。一萬多份研究報(bào)告表明，Omega-3脂肪酸具有抗炎、降血壓、降血脂、舒張血管和抗血栓形成的作用。

簡單來說，補(bǔ)充Omega-3可以預(yù)防心腦血管疾病，調(diào)節(jié)血脂，治療多動(dòng)癥、阿爾茨海默病等多種疾病。富含omega-3的食物包括深海魚、無花果、核桃等。但是，每天的食物攝入量是有限的。有條件的話，建議用魚油補(bǔ)充omega-3，效果會(huì)比食物補(bǔ)充好。