作弊7分。

1 七分飽是什么程度 1

百分之百的飽意味著一口吃不下，再吃一口就很痛苦。

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當你90%飽的時候，勉強能吃幾口，但每一口都是負擔，感覺肚子都飽了。

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八成飽，就是肚子感覺很飽，但是多吃幾口也不痛苦。

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70%飽，也就是肚子還沒飽，但是對食物的熱情下降了，主動進食的速度明顯變慢了。習慣性的想多吃點，但是如果撤菜換個話題，很快就忘了吃飯。最重要的是第二餐之前不要餓。

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60%飽，也就是撤食后，胃會有不滿足感，雖然不餓。第二頓飯之前，我覺得相當餓。

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50%飽意味著你不再覺得餓了，你覺得胃里更平靜了，但你對食物仍然有更高的熱情。如果這個時候撤菜，會覺得自己沒吃飽。如果你沒有時間吃第二頓飯，你已經(jīng)餓了，很難堅持到下一頓飯。

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無論你吃得多低，都不能稱之為“飽”，因為饑餓還沒有消除。

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2 如何把握7成飽 2

70%滿。大多數(shù)人都找不到這一點。他們往往把80%的飽腹感作為最低標準，吃得多了甚至會有90%的飽腹感。

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因為大多數(shù)人邊吃邊說邊笑，邊吃邊談生意，邊吃邊在網(wǎng)上看電視，分心后很難感覺到飽腹感的變化，不知不覺吃得太多。

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還有很多人從小就被父母要求吃飯。他們要吃飯才能上飯桌，從來不會根據(jù)自己的飽腹感來決定自己的飯量。這樣，他們逐漸失去了感覺饑餓和飽腹的能力。他們不餓的時候一定要吃，吃飽了一定要吃。

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怎么能感受到這么細致的差別？

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專心慢慢吃，慢下來是關(guān)鍵。

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從第一口開始，就感覺到自己對食物的迫切。每咬一口后，感覺饑餓感逐漸消退，胃逐漸充實，體會這些不同飽腹感水平的區(qū)別。

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然后，找到自己70%飽的點，作為自己每天的食量，這樣可以防止暴飲暴食。

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很多民間養(yǎng)生觀念都涉及到飲食適度的“七成飽”現(xiàn)象，但從現(xiàn)代科學的角度來看，如何用科學研究來解釋卻成了難點。

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高脂飲食引起的肥胖及相關(guān)代謝性疾病可加速衰老，縮短壽命。適度節(jié)食可以緩解這些疾病，延長壽命。

3 為何七分飽有益健康長壽 3

因為適當減少食物攝入可以調(diào)節(jié)腸道菌群，減少內(nèi)毒素進入血液，進而改善代謝指標。趙麗萍教授的實驗通過相關(guān)性分析，找出了與長壽有關(guān)的腸道菌群的具體類群。

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在與長壽正相關(guān)的細菌群體中，有許多被證明是有益的細菌。通過實驗發(fā)現(xiàn)，無論是低脂飲食還是高脂飲食，節(jié)食都能顯著增加有益菌群，減少有害菌群。從而改善與肥胖等代謝性疾病密切相關(guān)的炎癥反應(yīng)，這可能是通過節(jié)食延長壽命、延緩衰老機制中的重要環(huán)節(jié)。

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結(jié)構(gòu)良好的腸道菌群是健康的重要伙伴。最理想的情況是吃的營養(yǎng)均衡但剛好夠自己用。此時消化道只是吸收營養(yǎng)，只留下膳食纖維給腸道菌群。反之，如果吃得太多，大量未消化的蛋白質(zhì)、脂肪等食物殘渣也會進入腸道，造成可產(chǎn)生內(nèi)毒素的有害菌群或引起炎癥反應(yīng)滋生，導致胰島素抵抗和肥胖。