綦毋懷文是什么人？對(duì)古代鋼鐵冶煉和制刀貢獻(xiàn)突出

綦毋懷文，姓綦毋（音其吳，qí wú），名懷文，襄國(guó)沙河（今邢臺(tái)沙河）人，襄國(guó)宿鐵刀的發(fā)明者。但是綦毋懷文在史書(shū)上記載很少，只知道他生活在公元六世紀(jì)北朝的東魏、北齊時(shí)代，他喜歡“道術(shù)”，曾經(jīng)做過(guò)北齊的信州（今河南省沈丘縣）刺史等。

據(jù)《北史》和《北齊書(shū)》記載，他曾使用“灌鋼法”冶煉鋼刀及利用兩種淬火介質(zhì)進(jìn)行淬火以制作刀具。這是古代關(guān)于灌鋼技術(shù)最詳細(xì)、最明確的較早記載。在此之前，雖然也有少量文獻(xiàn)有關(guān)于灌鋼的記載，但都非常簡(jiǎn)略，使后人難以了解其具體含義和方法。因此可以說(shuō)，綦毋懷文雖然可能不是灌鋼法的最早發(fā)明者，但卻是目前所知灌鋼法的最早實(shí)踐者和革新者，為灌鋼法的發(fā)展做出了無(wú)與倫比的貢獻(xiàn)。

大約在東漢末，我國(guó)已可能出現(xiàn)了煉鋼新工藝“灌鋼”法的初始形式。南北朝時(shí)，綦毋懷文對(duì)這一煉鋼工藝進(jìn)行了重大改進(jìn)和完善，使這種新的煉鋼方法趨于穩(wěn)定，操作更加方便、實(shí)用。灌鋼法同百煉法、炒鋼法等煉鋼方法相比有明顯的優(yōu)點(diǎn)，在高溫下，液態(tài)生鐵中的碳分及硅、錳等與熟鐵中的氧化物夾雜發(fā)生劇烈氧化反應(yīng)，這樣可以去除雜質(zhì)，純化金屬組織，提高金屬質(zhì)量。因此，灌鋼法可以減少反復(fù)折疊、鍛打的次數(shù)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；而且灌鋼法操作簡(jiǎn)便，易于掌握，便于推廣。

灌鋼自出現(xiàn)以來(lái)，尤其是綦毋懷文進(jìn)行了重大改進(jìn)之后，在我國(guó)逐漸推廣開(kāi)來(lái)。南北朝時(shí)期，民間已用它制作刀、鐮等；到了唐朝，灌鋼得到進(jìn)一步發(fā)展，特別是在今天的河北一帶，許多冶煉家在使用綦毋懷文創(chuàng)造的冶煉工藝；到宋代，灌鋼流行全國(guó)，已經(jīng)取代炒鋼和百煉鋼，成為當(dāng)時(shí)主要的煉鋼方法；到明朝時(shí)，灌鋼技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，出現(xiàn)了新的工藝形式“蘇鋼”，這是灌鋼的高級(jí)發(fā)展階段；直到近現(xiàn)代，在安徽的蕪湖、湖南的湘潭、四川的重慶、威遠(yuǎn)等地人們還在使用；可見(jiàn)其影響深遠(yuǎn)。灌鋼的出現(xiàn)，為我國(guó)煉鋼技術(shù)和生產(chǎn)的發(fā)展起了巨大的推動(dòng)作用，在坩堝煉鋼法發(fā)明之前，它一直是一種先進(jìn)的主要煉鋼方法。而綦毋懷文對(duì)灌鋼工藝的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。

綦毋懷文在制刀和熱處理方面同樣做出了杰出貢獻(xiàn)。他總結(jié)了前人在制刀技術(shù)和熱處理方面的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)不斷鉆研和實(shí)踐探索，創(chuàng)造了一套新的制刀工藝和熱處理技術(shù)。他做出的刀極其鋒利，能夠一下子斬?cái)噼F甲30札。