湖北武漢(Hobei University)在1957年以前是蘆葦叢生、蝸牛密集的沼澤地。

來自河南的數(shù)萬農(nóng)工，參與了這里的圍湖造堤，開墾農(nóng)場(chǎng)工程，才建成了今天武漢的西大門-武漢東西湖區(qū)。60年來，昔日的河南人大部分已在這里落戶安家。60年前的圍墾精神，一直激勵(lì)著這里的人們。

豫澤楚丨文

走馬嶺的夜市攤兒上懟一碗燴面

荊楚大地仿佛也就是河南老家

來武漢工作之前，對(duì)湖北佬的生活略有耳聞，吃早飯叫“過早”，老通城的豆皮，蔡林記的熱干面，談炎記的水餃，田恒啟的糊湯米粉，厚生里的什錦豆腐腦，德華樓的年糕，老謙記的牛肉枯炒豆絲，五芳齋的麻蓉湯圓，同興里的油香，嚴(yán)老幺的重油燒梅……無論是老字號(hào)店鋪還是家門口的早點(diǎn)攤，都能呈上一份夠味的美食。

工作地點(diǎn)在武漢的東西湖區(qū)，離中心城區(qū)遠(yuǎn)了一點(diǎn)，初到此地，我就明顯感覺除了它的與眾不同。路邊散步的大爺，手里拿著的唱戲機(jī)咿咿呀呀地播放著豫?。恍猩掖掖螂娫挼哪凶?，一口一個(gè)“中啊”。

超市里能買到北方味十足的大饅頭，去晚了，還經(jīng)常售罄。每天黃昏，吳家山街頭可以聽到酣暢淋漓的豫劇唱腔，恍如置身河南老家。

尤其是夜幕低垂的走馬嶺，你能在一片喧囂熱鬧的夜市攤里輕松找到賣燴面的、賣撈面的、賣菜盒千層餅的。一碗面下肚，再吞一個(gè)菜盒，一天的勞累煙消云散。胃里熨帖了，心也就不想家了。

我還曾讀到一篇文章，說東西湖區(qū)有一個(gè)雙龍?jiān)f(xié)會(huì)，此協(xié)會(huì)曾做過統(tǒng)計(jì)，全區(qū)唱豫劇的有三四百人，聽豫劇的有上萬人。

文章還說，在走馬嶺街，幾乎所有的居民都會(huì)說河南話，家里都備著一根搟面棍，過年也都會(huì)吃餃子。而當(dāng)?shù)氐奈錆h人一定要做蒸肉、藕夾、粉蒸肉、珍珠圓子。而且這樣的情況不僅出現(xiàn)在走馬嶺，東山、柏泉、新安渡也是如此。

遏制不住內(nèi)心的好奇，我也咨詢了一些當(dāng)?shù)氐哪贻p人，他們總會(huì)說：“俺爺爺?shù)睦霞沂呛幽系?，是那時(shí)候幫忙墾荒來到這里的?！?/p>

在河南的歷史上，曾有好幾次規(guī)模龐大的人口遷徙，四處奔逃的河南人像蒲公英的種子的一樣，在天南海北扎下了根，有的地方甚至形成了規(guī)模不小的河南村落，比如1942西逃的河南人，在隴海鐵路沿線的諸多城市生根發(fā)芽。

然而，在武漢東西湖區(qū)生活的河南人則稍有不同，他們背井離鄉(xiāng)不是為了逃命，而是為了偉大的社會(huì)主義建設(shè)。

一列火車離開了商丘

從此河南是他鄉(xiāng)

時(shí)光倒流60年?！耙晃濉庇?jì)劃后期，工業(yè)建設(shè)突飛猛進(jìn)，給城市人民生活帶來了副食品供應(yīng)不足的問題，全國(guó)各地也普遍反映單靠私營(yíng)經(jīng)濟(jì)解決城市副食品供應(yīng)不行。

第一個(gè)五年規(guī)劃

在中央開會(huì)時(shí)，主管財(cái)經(jīng)工作的陳云要求各地進(jìn)行副食品基地建設(shè)工作，他表示，大城市武漢應(yīng)該搞個(gè)大農(nóng)場(chǎng)來保障城市副食品供應(yīng)。

不久，武漢市委向省委就提出了圍墾東西湖的設(shè)想。當(dāng)年的東西湖是個(gè)什么景象呢？

它地處長(zhǎng)江左岸，在漢江、漢北河及府環(huán)河匯合之處，是古云夢(mèng)澤的一部分。地勢(shì)低洼，三面環(huán)水。原東西湖區(qū)政協(xié)副主席蔣方淮在他的文章《難忘的東西湖圍墾生活》一文里形容：夏天汛來水汪汪，冬天水去一片荒。

洪水來了，當(dāng)?shù)卮迕窨坎遏~撈蝦生活；洪水退了，他們砍蘆葦、打野鴨。由于長(zhǎng)年同湖水打交道，很多人感染上了血吸蟲病，成了“大肚子”，剛到中年就去世的也不在少數(shù)。不少村落早已人走屋空，不是被血吸蟲害死了，就是被迫遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)。

一份東西湖的圍墾規(guī)劃示意圖

把荒原建設(shè)成糧倉(cāng)，這自然是功在千秋的好事。圍墾東西湖的想法得到了李先念副總理的肯定，方案拿到國(guó)務(wù)院討論，周恩來總理也十分贊同。

1957年8月，水利部正式下達(dá)文件，批準(zhǔn)了東西湖圍墾工程，并且列入了國(guó)家第二個(gè)五年計(jì)劃。也就在同年，河南遭受水災(zāi)和饑荒。經(jīng)與湖北省協(xié)商，本著互相支援，以工代賑的精神，河南動(dòng)員組織了15萬民工支援湖北的農(nóng)田水利基本建設(shè)，其中開封和商丘兩地區(qū)的汝南、蘭考、民權(quán)、寧陵、柘城、商丘、虞城、夏邑、鹿邑、永城等10縣7.1萬多民工直接參加了東西湖圍墾工程建設(shè)。

11月29日，一列火車離開了商丘車站，車上載運(yùn)著第一批支援東西湖的“客人”——由王樓、孫副集和水池鋪等3個(gè)鄉(xiāng)組成的1500多人的民工大隊(duì)，于次日午后3點(diǎn)到達(dá)了江岸車站，由此拉開了河南支援東西湖建設(shè)的序幕。

東西湖圍墾工程計(jì)劃需要9萬多民工。湖北孝感、黃岡兩地區(qū)的民工已上堤參加?xùn)|西湖圍墾工程的有6.2萬多人。河南民工的陸續(xù)到來彌補(bǔ)了空白，使得一部分原有湖北籍民工能夠退場(chǎng)，回到各縣集中力量完成本縣的興修農(nóng)田水利任務(wù)。

這樣一來，河南民工就成為了施工的主力軍。

東西湖滿眼蘆葦，連條像樣的路也沒有，圍墾大軍到達(dá)東西湖后，隊(duì)伍后面的人只能跟著前面踩倒的蘆葦或舉著標(biāo)識(shí)的領(lǐng)路人前進(jìn)。

想要挖溝排水，砍蘆葦是第一步?？墒潜热烁叩奶J葦叢生命力異常頑強(qiáng)，需要反復(fù)地把它們的根挖出來。然而，蘆葦叢里到處是陷阱，一伸腳，水就過了膝蓋到大腿，周圍是數(shù)不盡的蚊蟲、甲魚、螞蟥。

圍堤的工期是在冬春，還要趕在汛期來臨前完工。隆冬時(shí)節(jié)，霜凍嚴(yán)重，很多老鄉(xiāng)脫了棉襖，放在地上，穿著薄衫出工，等干完了活，發(fā)現(xiàn)棉襖都被白霜覆蓋，無法找到。

水土不服給了河南人極大的挑戰(zhàn)。氣候如此，飲食上也擺了一道坎兒。吃慣了饃饃的河南民工，端著一碗米飯如何吃得香？

好些人吃不慣大米飯，每天拉肚子。幸好上級(jí)組織及時(shí)改進(jìn)，讓炊事班配上了案板和面粉，能夠和面蒸饃了。

據(jù)多名老鄉(xiāng)回憶，除了飲食習(xí)慣的差異，當(dāng)時(shí)的居住和工作環(huán)境也十分惡劣。

當(dāng)時(shí)大家住的都是大工棚，就是用竹竿交叉搭蓋的茅草棚。睡的是大通鋪，下面墊的是蘆席，幾百人住在一個(gè)棚子里，晚上沒有電燈，起夜回來后，半天都找不到自己的被窩，有人就直接呼喚同鋪伙伴的名字來確定位置。

那時(shí)候沒有大型機(jī)械化設(shè)備，圍堤工程全靠民工們的肩挑背扛，加上地面泥濘濕軟，常常挑著擔(dān)子，陷在泥里，拔不出腳。一天下來，人們累得腰疼脖子歪，時(shí)間久了，很多人的雙手、肩膀、后脖頸都磨出了水泡，直到最后變成了老繭。

河南人不但把蘆葦蕩子改造成了良田

還改良了當(dāng)?shù)厝说纳罘绞?/p>

圍堤完成后，墾荒需要大量勞動(dòng)力，除了留下大部分民工，又調(diào)來了一些下放干部，陸續(xù)招收農(nóng)工充實(shí)墾荒隊(duì)伍，又從河南移民1萬多人。而這些河南人則把家鄉(xiāng)戲發(fā)揚(yáng)光大。

《長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)》曾對(duì)當(dāng)年東西湖圍墾第二指揮部唯一的女播音員丁漢桃做過采訪，丁老太太回憶，廣播室里的唱片很多是豫劇選段，比如花木蘭、包青天之鍘美案。每位老鄉(xiāng)都能給廣播臺(tái)提建議、點(diǎn)歌曲，這些豫劇選段是最受歡迎的。

他們甚至影響了東西湖大環(huán)境的飲食習(xí)慣，非河南籍的居民也喜歡上了具有河南特色的蒸菜、蒸面條。而河南人也融合了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，吃飯的時(shí)候炒好幾個(gè)菜，并且會(huì)做一些冬瓜肉絲湯等具有湖北風(fēng)味的咸湯。

他們甚至對(duì)河南老家的湯面做了一些創(chuàng)新：在水燒開之后，把已經(jīng)用淀粉和料酒腌制好的肉絲，倒在鍋里滾幾滾，等肉絲熟了之后，再下面條，隨后加入青菜、香腸，淋上食用油，最后根據(jù)個(gè)人喜好加入調(diào)料，一鍋肉絲面就成了。

隨著城市化的進(jìn)展，新一代的東西湖的河南人，審時(shí)度勢(shì)，變糧食作物為經(jīng)濟(jì)作物，在這里種植蔬菜、苗木走出了一條特色農(nóng)業(yè)之路。在107國(guó)道兩旁延伸的土地上，到處都是塑料大棚。黃瓜、西紅柿、葡萄、西瓜、草莓等農(nóng)產(chǎn)品，極大的豐富了武漢的消費(fèi)市場(chǎng)。

近幾年來，有很多的農(nóng)用土地，被征收、占用，建起了一座座工廠、一片片工業(yè)園。附近的居民也有了很多就業(yè)的機(jī)會(huì)，還有許多居民因拆遷、占地而獲得賠房、賠償，實(shí)現(xiàn)了完美逆襲。

如今的東西湖濕地公園

有的則搞起了的休閑農(nóng)莊，走起了農(nóng)家樂等休閑旅游的路線。賞油菜花，捉土雞，撿土雞蛋，垂釣等。秋天摘葡萄，冬天摘草莓。既讓城里人放松身心，又實(shí)現(xiàn)了效益增收。

在這里，還有一部分河南人是通過先前河南人的親戚關(guān)系而來到這里，他們不怕吃苦，他們或做生意、或打工，也打拼出了屬于自己的一番天地。

而武漢東西湖，也在以河南人為主的建設(shè)者的建設(shè)下，實(shí)現(xiàn)飛躍發(fā)展。區(qū)內(nèi)聚集了雙匯、達(dá)能、周黑鴨、良品鋪?zhàn)?、皇冠?0多家國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)，是全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)區(qū)、國(guó)家新型工業(yè)化（食品）產(chǎn)業(yè)示范基地。

東西湖大堤紀(jì)念碑

依托東西湖保稅物流中心、鐵路集裝箱中心站，將在走馬嶺區(qū)域規(guī)劃建設(shè)電子商務(wù)與快遞企業(yè)（總部）聚集區(qū)，建設(shè)東西湖綜合物流園。

國(guó)家網(wǎng)絡(luò)安全人才與創(chuàng)新基地和ATG空地?zé)o線寬帶及廣電通訊網(wǎng)絡(luò)信息項(xiàng)目正在如火如荼的建設(shè)之中。

如今的東西湖發(fā)展地?zé)峄鸪?/p>

當(dāng)年參與圍墾建設(shè)的小伙子，大姑娘，他們辛苦一生，已漸漸老去，有的甚至已經(jīng)長(zhǎng)眠在這塊他們雙手開拓的土地上了。60多年來，濃郁的河南腔始終未改。

這里的大部分年輕人，更認(rèn)同他們是武漢人，他們總是說他爺爺輩的是河南人，縱然如此，他們也是“海陸空三棲”，河南話，武漢話，普通話都會(huì)說，溝通毫無障礙。

不管怎樣，這里已成為萬千在外河南人的典范。武漢東西湖區(qū)也成為最有特色的區(qū)，南腔北調(diào)在這里匯聚，多種文化在這里交相輝映，相互融合。

（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）

作者簡(jiǎn)介

張道均，筆名豫澤楚，河南南陽桐柏人，現(xiàn)定居武漢，喜歡看書、寫作，向往田園生活。偶有文章發(fā)表于單位內(nèi)部期刊。

豫記版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載請(qǐng)微信80276821，或者微博私信“豫記”，投稿請(qǐng)發(fā)郵件至yujimedia@163.com

豫記，全球河南人的精神食糧！