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小心這種葫蘆瓜!有毒別吃!

最近浙江省海寧市中醫(yī)院急診室來了一位男性患者,喊肚子疼,心臟跳得很厲害。

急診科醫(yī)生一開始還以為是普通的腸胃不好,不過檢查了以后發(fā)現(xiàn),事情沒有這么簡單!

網(wǎng)絡(luò)配圖

病人一整天沒有排尿 腎、心臟受損

病人姓張,今年70歲左右。張大爺雖然神志還算清楚,不過已經(jīng)疼得冒冷汗了。

張大爺告訴醫(yī)生,自己在前一天晚上吃了點炒葫蘆。一開始吃到嘴里感覺特別苦,本來覺得苦的東西可以去火,就吃了幾片,可是最后實在受不了了,就不吃了。

沒想到幾個小時以后,張大爺開始拉肚子。當時張大爺以為只是吃壞肚子了,應(yīng)該過一天就好了,便直接睡了。

沒想到第二天張大爺?shù)那闆r沒有絲毫好轉(zhuǎn),反而更嚴重了,從前一晚到第二天,張大爺拉肚子就沒停過,有十幾次,還有心慌的現(xiàn)象。而且他不僅肚子痛,還出現(xiàn)了惡心嘔吐、喉嚨痛、嘴巴發(fā)苦等情況。

張大爺?shù)臋z查結(jié)果顯示,他的心臟出現(xiàn)了明顯的房性早搏,所以才會出現(xiàn)心慌的癥狀,腎功能也有不同程度的受損。根據(jù)張大爺?shù)拿枋?,醫(yī)生判斷,前一天晚上吃的葫蘆有問題。

醫(yī)生說,還好張大爺?shù)牟∏椴皇呛車乐兀孕呐K和腎功能的損傷還能恢復(fù),如果他沒有及時就醫(yī),一旦出現(xiàn)嚴重脫水或者臟器受損嚴重,很可能會危及生命。

苦葫蘆長這樣,是不是和西葫蘆容易混淆。。。

苦葫蘆究竟有什么毒?

葫蘆還有地蒲,算是浙江人夏天常吃的蔬菜了,它們其實都是葫蘆科的,地蒲可以算是葫蘆的一個變種,因此味道十分接近,含有蛋白質(zhì)、有機酸和多種維生素,營養(yǎng)價值高,煮湯炒食均可食用。

但是大部分人都不知道葫蘆分甜葫蘆和苦葫蘆,地蒲也有甜和苦之分。比如葫蘆品種雜交,可引起遺傳性變化,生長出一種苦葫蘆,雖然外形與甜葫蘆相似,但含有一種植物毒素堿糖甙毒素,毒素加熱后也不易被破壞,誤食后可引起食物中毒。

從鄔醫(yī)生處了解到,誤食苦葫蘆或者苦地蒲數(shù)小時后就會中毒。輕度中毒會發(fā)生口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡;重度中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水、便帶膿血等癥狀,體溫多正常,中毒患者還很容易被誤診為細菌性痢疾。

地蒲

類似的事件不是第一次發(fā)生

醫(yī)生提醒,苦葫蘆與甜葫蘆在外形上很難鑒別,但苦葫蘆具有明顯的苦味,食用前可以用舌尖舔嘗有無苦味,如果是苦的,就丟掉,千萬不要猶豫。對葫蘆的栽培最好采用人工授粉,防止品種雜交結(jié)出苦葫蘆。

誤食苦葫蘆或者苦地蒲的事情在別的地方也時有發(fā)生,如果治療不及時,后果很嚴重。

不久前,一醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科收治了一名食用葫蘆導(dǎo)致“嘔吐、腹痛、腹瀉”的患者。入院時,患者已神志不清,精神萎靡,雙瞳散大,血壓測不出,嚴重酸中毒。醫(yī)院立即給予擴容補液,抗感染,糾正酸中毒,血液灌流,持續(xù)腎臟替代治療等應(yīng)對措施, 但是這位患者還是在兩天后因搶救無效死亡。

再提醒一次,

一旦發(fā)現(xiàn)家里的葫蘆或者地蒲是苦的,

千萬要馬上丟掉。

一塊都不要吃,

不要不舍得,

切過的菜刀和砧板也要清洗干凈。

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