現(xiàn)在指的是網(wǎng)紅店。

很多媽媽都會(huì)想。

火烈鳥(niǎo)、粉色豹、鐵絲網(wǎng)、霓虹燈

風(fēng)，產(chǎn)業(yè)風(fēng)，復(fù)古風(fēng)

當(dāng)然，這些是現(xiàn)代網(wǎng)紅店的標(biāo)準(zhǔn)。

那么，大家還記得以前的網(wǎng)紅店嗎？

他們都在年輕一代中流行過(guò)

廣州80、90后還簽約了很多青春回憶

但是最近幾年

我們很少再見(jiàn)到他們。

一排長(zhǎng)長(zhǎng)的網(wǎng)紅店。

現(xiàn)在都去哪兒了？

他們中的一些人消失了。

FG阿普里爾

人氣在2012年已經(jīng)歇業(yè)了

FG相信是很多廣州人的“醫(yī)鬧評(píng)”。

超浪漫的環(huán)境——落地玻璃窗，開(kāi)放式廚房.

80、90后的很多青春故事都會(huì)有FG

甚至到目前為止

很多人想念那個(gè)家。

奧奶酪餡餅，藍(lán)奶酪餡餅，千層面.

以前在FG

經(jīng)常能看到很多外國(guó)帥哥來(lái)“幫忙”

座位不足的時(shí)候可以和他們擺桌子

簡(jiǎn)而言之，去一次FG就可以享受

味覺(jué)、嗅覺(jué)和視覺(jué)上的“三角盛宴”

但是現(xiàn)在這種景象隨著停工已經(jīng)消失了。

飯聚集在一起

人氣在2017年已經(jīng)歇業(yè)了

北京路的地鐵主題餐廳

餐廳里到處都是標(biāo)準(zhǔn)的黃色、紅色和灰色地鐵顏色

清新活潑，每次去吃飯都特別有食欲

里面的每個(gè)圖案都有地鐵標(biāo)志。

上下區(qū)、北京路、珠江新城.

座位、布告欄等都運(yùn)用了地鐵要素

讓人產(chǎn)生在地鐵吃飯的錯(cuò)覺(jué)

很新鮮

而且，飯圈也很好吃，“適合吃”

每人50人左右就可以吃副墻

茅臺(tái)最想念的就是他家的煤叉燒包

但是以后不能再回味了

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便所主題歡樂(lè)餐廳

走紅于2011年 現(xiàn)已歇業(yè)

便所主題歡樂(lè)餐廳

是一家以廁所文化為噱頭的概念餐廳

里面所有的配套設(shè)施、菜品

都與“廁所”息息相關(guān)

因其搞怪的“重口味”而一度爆紅

馬桶形狀的座位、便池一樣的餐盤(pán)、

下水道滿周的環(huán)境、

便便形狀的雪糕、拉稀一樣的咖喱...

就連菜牌的名字都充滿“味道”

“黃金便便條”、“便所大便泡芙”、

“厚厚馬桶豬排飯”、“馬桶一號(hào)”...

出格的設(shè)計(jì)讓其大受歡迎

萌萌噠高中的時(shí)候就跟朋友去吃過(guò)

地王廣場(chǎng)附近那家“便便餐廳”

沒(méi)想到這“si”（雪糕）還挺好吃的……

徹思叔叔

走紅于2014年 廣州現(xiàn)已無(wú)門(mén)店

徹思叔叔在2014年打入廣州

一下子就在正佳廣場(chǎng)和天河又一城兩店齊開(kāi)

可見(jiàn)其有多火爆

它的超人氣現(xiàn)烘起司蛋糕

有著濃濃的乳酪奶香味和棉花糖般的松軟感

還曾經(jīng)被《康熙來(lái)了》強(qiáng)烈推薦過(guò)

蔡康永也大贊說(shuō)“奶香雋永”

然而，這個(gè)小圓眼鏡、圓腦袋的叔叔

在廣州已經(jīng)再也見(jiàn)不到了

水貨

走紅于2015年 現(xiàn)已歇業(yè)

曾經(jīng)的它，開(kāi)到哪里就火到哪里

“無(wú)餐具”模式是它一個(gè)很新穎的噱頭

還有店里深藍(lán)色的各種海洋元素

救生圈、船槳...隨處可見(jiàn)

用餐之前，水貨都會(huì)給顧客準(zhǔn)備好

一次性圍裙和一次性手套， 沒(méi)有餐具

然后才會(huì)開(kāi)始上菜

水貨的菜品也都很吸引！

架在臺(tái)上的烤雞、堆起來(lái)的洋蔥塔、

裝在可愛(ài)瓶子里的上上簽、

琳瑯滿目的海鮮貝類……

每一樣都讓你看得流口水

彌月屋

走紅于2017年 現(xiàn)已歇業(yè)

彌月屋主打昭和時(shí)代主題日料

也是廣州一家專門(mén)做日本傳統(tǒng)糕點(diǎn)的店

純正的和式風(fēng)味吸引了一眾食客去嘗鮮

它的和果子顏值超高

不少?gòu)V州街坊都是

沖著這些“和果子”去的

但是這家如此小眾特別的店

現(xiàn)在也歇業(yè)了，很多熟客都表示不舍……

江南意客

走紅于2015年 現(xiàn)已歇業(yè)

江南意客以前的江南西分店

就在現(xiàn)在陳姨大德路豬腸粉的位置

但貌似更多人偏愛(ài)在荔灣的寶華路分店

不過(guò)各有各的特色啦~

江南西店清新自在，寶華路店高端豪華

它的舒芙蕾清甜而不膩，奶蛋香超濃

還有一定要趁熱吃的酸甜闊面條，開(kāi)胃又惹味

還有意大利披薩、牛骨雞扒三文魚(yú)扒...

一度令無(wú)數(shù)廣州人的減肥計(jì)劃無(wú)限期延后

漫咖啡

走紅于2014年 現(xiàn)已歇業(yè)

這家韓國(guó)特色的咖啡店

用大氣的店面和木質(zhì)裝潢

配合地道的韓式甜點(diǎn)

開(kāi)業(yè)不久便迅速俘虜了大批迷妹

到店必點(diǎn)的華夫餅套餐

是好多廣州人心里的華夫餅TOP 1

烤得微脆的表皮，加上少少焦糖

甜甜的奶香味讓人吃完嘴角微微上揚(yáng)

還有店里的招牌——拿鐵咖啡

五谷雜糧拿鐵、紅薯拿鐵...

各種新奇的款式

但又有令人驚喜的口味和口感

金興新概念港式火鍋

走紅于2008年 現(xiàn)已歇業(yè)

曾經(jīng)是廣州口碑最高的海鮮火鍋

在麻辣、潮汕火鍋泛濫的火鍋市場(chǎng)里獨(dú)樹(shù)一幟

海鮮類、肉類...采用的都是進(jìn)口食材

食材新鮮良心，而且品種還很多

海蝦、墨魚(yú)滑、蝦滑、芝士牛肉丸...

基本上想吃的海鮮金興都有

它們，有的正在沒(méi)落

仙蹤林

走紅于2004年 現(xiàn)剩8家門(mén)店

曾經(jīng)的仙蹤林，可以說(shuō)比星巴克還紅了

朋友聚會(huì)、生日趴體、下午茶……

這里都會(huì)成為主場(chǎng)

以前還有款飲料叫“隨便”

就是有一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)，店員轉(zhuǎn)到哪款就上哪款

不過(guò)現(xiàn)在各門(mén)店都下架了

再也喝不到“隨便”了

在那個(gè)輕食類還沒(méi)普及的年代

仙蹤林算是廣州最早期的網(wǎng)紅店之一了

鼎盛時(shí)期，在廣州連開(kāi)20+家分店

不過(guò)如今廣州只剩下8家了……

37°2

走紅于2014年 舊店現(xiàn)剩中大北門(mén)店

露天環(huán)境、木質(zhì)的美式臺(tái)凳

在暖黃色的燈光下

一切甜品都變得更加誘人

它的拿破侖跟野莓批是很多廣州人的至愛(ài)

還有各類小蛋糕便宜又好吃

10塊就可吃幾個(gè)款式和口味了~

現(xiàn)在雖然品牌還在

但舊店就只剩下中大北門(mén)店了

其他的都是新店

跟記憶中的37°2，還是有點(diǎn)偏差啊~

泡面小食堂

走紅于2018年 現(xiàn)已盛況不再

2018年突然爆紅的泡面小食堂

爆紅之初，打著“煮泡面”的噱頭

深得無(wú)數(shù)泡面愛(ài)好者的青睞

店鋪里簡(jiǎn)約的黑白“性冷淡”風(fēng)格

一面墻上還掛滿一袋袋的泡面

一時(shí)間刷爆了各大社交平臺(tái)

然而，它的熱度也在冷卻

這個(gè)曾經(jīng)“一炮而紅”的網(wǎng)紅店

如今越來(lái)越難看到它的身影了

瑞可爺爺?shù)牡?/p>

走紅于2014年 現(xiàn)已盛況不再

瑞可爺爺當(dāng)初爆紅的時(shí)候

消費(fèi)者可以為了一個(gè)蛋糕排三個(gè)小時(shí)的隊(duì)

某些人數(shù)較多的分店

甚至還出了“每人限購(gòu)2個(gè)”的規(guī)定

還記得以前瑞可爺爺還有一個(gè)活動(dòng)

名字里帶有“瑞”或者“可”的顧客

可以免費(fèi)領(lǐng)一個(gè)39元的芝士蛋糕

當(dāng)時(shí)真的超級(jí)羨慕有那些名字的朋友！

但現(xiàn)在的瑞可爺爺

逛街的時(shí)候偶爾會(huì)看到那么一家

再也沒(méi)有大排長(zhǎng)龍的景象

初代

走紅于2016年 現(xiàn)剩1家門(mén)店

初代的所有甜品都跟抹茶有關(guān)

它的出現(xiàn)簡(jiǎn)直是抹茶控的福音！

曾經(jīng)的初代，也是經(jīng)常大排長(zhǎng)龍

甚至有時(shí)候，才到下午四點(diǎn)

一些甜品就已經(jīng)售罄了

它的每一款甜品都極其精致

抹茶千層、抹茶重芝士、抹茶大福

還有抹茶界濃度最高的歐培拉……

但如今我們只有去那僅剩的一家門(mén)店

才能吃到那一抹綠了

它們，從“種草”到“沒(méi)落”

細(xì)數(shù)了這些年來(lái)爆紅過(guò)的網(wǎng)紅店

曾經(jīng)排隊(duì)排到懷疑人生

如今已經(jīng)熱度退卻，盛況不再

有的紅了幾年但也在面臨著沒(méi)落

有的就只是曇花一現(xiàn)

看著它們的沒(méi)落和消失

真的很讓人不舍

但它們的曾經(jīng)出現(xiàn)和存在

是無(wú)數(shù)廣州80、90后青春的見(jiàn)證

即使以后難以再看到它們的蹤影

這些餐廳給我們帶來(lái)的回憶

也會(huì)一直陪伴我們的

不知媽友吃過(guò)以上哪些網(wǎng)紅店呢

你最喜歡是哪一家？

本文來(lái)源綜合自：廣州日?qǐng)?bào)、中國(guó)基金報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、北京晚報(bào)

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