在今天的中國，每個城市在外觀上都非常接近。只有飲食習(xí)慣才能成為區(qū)別于其他地方的標(biāo)簽。在中國文化中，食物的味道是故土的生活，是鄉(xiāng)愁的記憶。在一個地方呆久了，我們感受到的味道不僅僅是我們的舌頭和鼻子，還有我們的內(nèi)心。

毫不夸張地說，豬肉是徐州的“國菜”。從小孩到老人，都喜歡。

徐州作為南北兼容的城市，美食很多。近年來，徐州到處都是來自全國各地的美食，但它始終是徐州人的心臟。

“無論是秋風(fēng)蕭瑟的異鄉(xiāng)，還是寒風(fēng)凜冽的寒冬，烤豬肉都是撫慰徐州百姓心靈的野爆。肥瘦相間的五花肉切成條狀，用麻繩捆在一起。熱的時候把肉和汁倒在白米上，又熱又香。吃了之后整個人都感覺很溫暖，很累。

瓜味魚壩子肉

炒貨普通豬肉在徐州流行多年。存放多年的香噴噴的炒貨豬肉，只能在“詭異傻子肉館”放滿油煙和香噴噴的肉的油鍋旁邊找到。

讓我們探索排隊的秘密！

為什么這么熱的豬排店每天都要排很長的隊？

甚至每天開門一兩個小時，就賣光了？

每天都是熙熙攘攘的景象！

“奇思妙想”豬肉的配菜是四喜肉丸、干蘭花、海帶結(jié)、面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素雞片、虎皮蛋、黃花菜、小青菜、豆類、香腸、排骨、肘子、雞腿等多種葷素組合，能滿足顧客不同的飲食需求，再端上一碗米飯和米飯澆上鮮美新鮮

據(jù)老板說，一大早起來準(zhǔn)備材料，熬鍋，至少要4個小時，然后豬蹄才能出來。豬蹄煮到高溫時，油已經(jīng)融進(jìn)湯里了，吃起來不會油膩。皮膚黏黏的，吃起來很好吃，恨不得把舌頭咽下去。

制成肉有彈性、有嚼勁、全筋、堅韌、持久，有橡皮筋和骨髓的味道，色澤紅潤、香味清香、不油不膩、不粘、皮骨自然脫落，鮮美爽口，回味無窮！

像網(wǎng)球那么大的肉丸，口感比較軟，夾起來有彈性。夾開后里面有很多肉丁，所以層次感很好。肉丸一點肉味都沒有，非常好吃！

咬一口，胖瘦，放嘴里。吃了這一口，當(dāng)你品嘗其他地方的獅子時，不管你怎么品嘗，怎么洗腦，都是淀粉超標(biāo)的劣質(zhì)產(chǎn)品。

排骨是一種堅硬而嫩的肉，味道奇怪的肉是在第三至第八根肋骨之間吃的。

排骨是一種神奇的食物，對食肉動物來說絕對不可或缺。成品排骨燉的恰到好處，深浸后味道更鮮美，肉質(zhì)更豐滿。

這里不僅能吃到最正宗的壩子肉

簽名-奇魚

魚是百味之品！

吃魚無味！

就一個“奇怪”的字就引來了不少關(guān)于吃貨的好奇！這道菜的門道不僅僅在于原料，還在于一斤湖鮮草魚，幾十種秘制材料，用煮了12個小時的大骨頭湯精心烘焙而成。肥肉嫩。再加上滿滿一碗米飯，散發(fā)著樸實無華的甜味，肉里充滿了魚的原味和老湯里各種煨料的香氣，滿足感爆棚！把口中留下的美好回憶全部沖入胃里，換來的是一個充實快樂的回應(yīng)，一個長長的打嗝~

來一碗米飯，要一塊豬肉，然后搭配素雞、海帶、青菜等不同配菜。如果和幾個朋友吃飯，喝幾瓶啤酒，這就是豬肉給徐州人帶來的安慰！

好的食物可能不貴，但一定是我們獨有的——簡單、溫暖、純凈，有治愈人心的力量?！俺羯底印睍o你另一種豬肉！

“怪魚”，原名“怪魚”，近年來經(jīng)營推廣成功，徐州街頭涌現(xiàn)出一些山寨店和無照攤點，爭相模仿。現(xiàn)在，我們的店鋪已經(jīng)成功注冊并將其品牌升級為“奇異味道和愚蠢”。徐州城市連鎖直接經(jīng)營的門店有6家，其他城市也有一些加盟店。請客戶朋友尋找“奇傻”商標(biāo)，謹(jǐn)慎消費。