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物質(zhì)守恒定律 【化學(xué)大師】質(zhì)量守恒定律——人類消失后的世界

如果地球上的人類全部滅絕,金門大橋、埃菲爾鐵塔等人類建筑結(jié)晶會瞬間消失嗎?答案肯定是否定的。但是如果沒有人類的維護,它們會隨著時間的推移而發(fā)生怎樣的變化呢?

坍塌的金門大橋

它們會腐爛和倒塌,樹木和雜草會在廢墟上再生。但我們需要知道的是,無論這些變化如何,都是由造物主的神秘力量引導(dǎo)的。

被大自然吞沒的浙江無人漁村

物質(zhì)守恒定律

早在三百年前,科學(xué)家們就一直在尋找造物主的神奇之手。安托萬·拉瓦錫是最好的之一。他是第一個定量分析化學(xué)反應(yīng)過程的人。

拉瓦錫正在做一個實驗

加熱一定量的水后,通過熱鐵,收集冷凝水。拉瓦錫發(fā)現(xiàn)水質(zhì)下降了。當(dāng)他點燃反應(yīng)收集的氣體,收集生成的水時,他發(fā)現(xiàn)水的質(zhì)量正好等于通過鐵時還原的水,不超過一滴。

因此,拉瓦錫斷言:

參與化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量之和等于反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)質(zhì)量之和。

這就是我們所尋求的神秘力量——質(zhì)量守恒定律。

我們周圍的質(zhì)量守恒定律

當(dāng)指甲放入藍(lán)色硫酸銅溶液中時,我們發(fā)現(xiàn)溶液的顏色逐漸變成綠色,紅色固體沉淀在指甲表面,這表明兩種物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化,但令人驚訝的是,系統(tǒng)的質(zhì)量根本沒有變化。

這就是質(zhì)量守恒定律的魅力。

質(zhì)量守恒定律也會失效?

燃燒后鎂的質(zhì)量會增加、保持不變還是減少?

我們的實驗給出的答案是——增加。

那么附加質(zhì)量從何而來呢?這是否違背了質(zhì)量守恒定律?

氧氣的發(fā)現(xiàn)及其深入研究使我們能夠解決這個問題。原來,鎂在空氣體中的燃燒會產(chǎn)生以下反應(yīng):

所以我們知道增加的質(zhì)量來自于氧氣,參與化學(xué)反應(yīng)的鎂的質(zhì)量和氧氣的質(zhì)量之和完全等于生成的氧化鎂的質(zhì)量。質(zhì)量守恒定律再次鞏固了他的地位。

微觀質(zhì)量守恒定律

隨著對物質(zhì)認(rèn)識從宏觀到微觀的深入,科學(xué)家對化學(xué)反應(yīng)過程有了更深刻的認(rèn)識。

所謂化學(xué)反應(yīng),就是參與反應(yīng)的各種物質(zhì)的原子重組形成其他物質(zhì)的過程。

因此,質(zhì)量守恒定律已在微觀層面討論過:

在化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后,原子種類不變,數(shù)量不增不減,原子質(zhì)量不變。

質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用

在窺探了造物主的神秘之手之后,科學(xué)家們并沒有就此止步。人類的偉大不僅體現(xiàn)在對真理的追求上,還在于善用法律改造世界。

質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用在我們的生活中隨處可見。比如工業(yè)上使用木炭冶煉金屬,合成氨工業(yè)的出現(xiàn),極大的方便了人類的生活。

化學(xué)碩士,什么都學(xué),下節(jié)課見!

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