很多人喜歡用不銹鋼保溫杯泡茶，保溫時間長，方便快捷。這樣健康嗎？我們來看看不銹鋼杯子能不能用來泡茶。

不銹鋼杯子可以泡茶嗎？

雖然用不銹鋼杯子泡茶不會產生影響人體的毒素，但邊肖仍然建議不要用不銹鋼杯子泡茶，尤其是不銹鋼保溫杯。茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、芳香油和各種維生素，所以只能用80度左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶，茶葉會在高溫恒溫水中長時間浸泡，就像用溫火熬制一樣。茶葉中的大量維生素被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸和茶堿被浸出，不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，而且使茶汁無味，苦味和有害物質增加。如果茶葉浸泡時間過長，茶葉中可能會釋放出重金屬，對健康有害。如果喜歡喝茶，可以先泡好茶，把茶葉分開倒入保溫杯，這樣更安全方便。

市面上除了不銹鋼杯子，還有很多適合泡茶的茶具。比如玻璃茶具，紫砂茶具，瓷器茶具等。都是很多人選擇的茶具。一般綠茶最好用無蓋玻璃杯子沖泡，不會使茶悶，影響茶湯的口感。如果是龍井，最好用沒有花的透明玻璃杯沖泡，這樣才能享受到鋪開樹葉、輕快飛舞的過程和茶湯清澈明亮的綠色。龍井不能用開水沖泡。在家沖泡時，先用熱水杯，等開水干一會兒，再開始泡茶。

不銹鋼杯子泡茶對人體有害嗎？

不銹鋼杯子泡茶對人體有害嗎？有傳言稱，用不銹鋼杯子泡茶會腐蝕不銹鋼，導致一些有害物質鉻的溶解，從而影響人體健康。事實上，據專家介紹，在正常使用情況下，符合國家標準的不銹鋼器具釋放的鉻量很少，不會影響人體健康。只有在一定條件下，不銹鋼才會被腐蝕，導致鉻的部分溶解。

為了保護人們的健康，按照國家標準制造的不銹鋼杯的鉻遷移有嚴格的標準，不應超過0.4 mg/dm2。茶水酸度很弱，對不銹鋼的腐蝕作用小很多。為了遷移0.4 mg的鉻，需要連續(xù)煮沸浸泡至少10天。此外，不銹鋼的耐蝕性主要取決于鉻的含量。在大氣環(huán)境或氧化環(huán)境中，鉻可以自發(fā)形成一層薄的鈍化膜，防止進一步氧化和腐蝕。生活中，茶葉在不銹鋼杯子里煮30分鐘都不會沸騰，考慮到鈍化膜的因素，實際反應速度會更慢。所以，只要用的不銹鋼杯是標準產品，一杯茶不要放太久，就不用擔心鉻含量超標。

不銹鋼杯子怎么買

1、推薦304不銹鋼杯

目前不銹鋼杯的廠家很多，質量參差不齊，那么應該如何選擇好的不銹鋼杯呢？選擇不銹鋼杯子，首先要看材質。正規(guī)廠家一般用304 (18-8)、430 (18-0)、420 (13-0)不銹鋼。選擇時，請注意不銹鋼上的代碼“13-0”、“18-0”和“18-8”。代碼前面的數字代表鉻含量，而代碼后面的數字代表鎳含量。例如，“13-0”表示含13%鉻，不含鎳。鉻是一種使產品不生銹的材料，而鎳是一種耐腐蝕材料。建議你選擇304不銹鋼水杯，防銹耐腐蝕。不要買錳含量高的201和202不銹鋼杯。這兩種不銹鋼都不是食品級不銹鋼。購買時，仔細檢查外包裝上是否標明材料和鋼號，是否標明容器的制造商名稱、地址、電話號碼和衛(wèi)生標準。

2.檸檬歧視

地攤上有很多不銹鋼杯子，很便宜，但其實大部分都是三無產品，質量無法保證。真正的不銹鋼產品不會那么便宜，輕的“不銹鋼”肯定不是食用級不銹鋼。邊肖建議你用檸檬辨別法購買，準備一個檸檬，把檸檬汁倒在不銹鋼制品表面。十分鐘后，擦干檸檬汁。如果不銹鋼產品表面留下明顯的痕跡，說明質量不好，容易被腐蝕。

結論:以上是邊肖分享的關于不銹鋼杯子是否可以泡茶的相關內容，希望對大家有所幫助~