雞肉是很多朋友都喜歡吃的一種肉，那么吃雞肉會(huì)發(fā)胖嗎？

雞肉在肉中的熱量不高。100克牛肉熱量310大卡，豬肉307大卡，羊肉176大卡，鴨肉183大卡，雞肉134大卡。

一塊雞肉的可食部分約為23克，其熱量為39千卡。而且雞肉是一種高蛋白低脂肪的肉類，適合減肥期間食用。減肥期間，減肥者也可以選擇把雞肉等食材做成雞肉減肥餐。

如何正確吃雞肉避免發(fā)胖

1.不要吃雞皮

雞皮不同，雞皮的熱量比較高，每100克雞皮的熱量含量在440大卡左右。膽固醇和飽和脂肪酸含量過高，不利于減肥。雞皮很油膩，含脂肪較多。所以，節(jié)食者吃雞的時(shí)候，應(yīng)該把雞皮去掉，而不是吃掉。烹調(diào)前最好丟棄。

2.中午吃雞比較好

中午吃雞比較好。忙碌了一上午之后，身體需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。這個(gè)時(shí)候可以吃雞肉補(bǔ)充能量。雞肉富含蛋白質(zhì)，能快速為身體補(bǔ)充能量，不易發(fā)胖。建議晚上不要吃雞。晚餐吃雞肉可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多。不運(yùn)動(dòng)，不運(yùn)動(dòng)，會(huì)逐漸肥胖，晚上少吃雞比較好。

3.吃雞胸肉

有些肉不像人們想象的那樣含有太多脂肪，雞肉也是如此。在合適的地方吃雞，不僅不會(huì)增重，還能減肥。比如雞胸肉是整個(gè)雞肉中熱量和脂肪含量最低的。雞胸肉是理想的減肥食品。相應(yīng)的，盡量不要吃雞翅、雞爪等高熱部位。在雞腿的情況下，雞皮可以丟棄。雞腿肉的脂肪含量也不高。雞腿肉中鐵的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于雞胸肉，口感更好更美味。

4.注意烹飪方法

減肥的人吃雞要注意烹飪方法。高溫下黃油炒的雞是極熱的，不僅可以減肥，還可以增肥。

5.不要吃其他肉

雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，所以你不需要吃其他肉來(lái)避免攝入過多的熱量。