現(xiàn)在市面上榨汁機產(chǎn)品真的很多。從最初的榨汁機到榨汁杯、破壁機,反復出現(xiàn)頻繁。最近“原汁機”好像又火了。
原汁機究竟是個啥?它和榨汁機有什么不同、又值不值得買呢?一起來看看吧~
其實,原汁機就相當于榨汁機的PLUS版本,價格當然也會貴一些,至于具體有何不同,我們還得先從工作原理說起。
一、工作原理的差異
榨汁機和原汁機,其實從工作原理上來說其實是有所區(qū)別的,普通的榨汁機,包括破壁機(轉速更快),都是通過刀刃旋轉將蔬果切碎,榨出果汁的。
而原汁機則相當于是研磨的方式,就相當于是通過慢速的擠壓、切磨將果汁完全榨出,雖然時間可能略長,但出汁率確實還是有區(qū)別的。
二、出汁液率不同
你會發(fā)現(xiàn),榨汁機榨完果汁后,通過濾網(wǎng)過濾,上面其實還是有一些細小的渣滓的,而這些渣滓中往往含有一定的果汁。
而原汁機在工作結束后,基本上會留下較為干燥的脫水狀蔬果渣滓,到底誰的出汁率高一些,其實看這些果渣就能一目了然。
三、榨汁口感問題
實話實說,原汁機的榨汁口感確實是要略好一些,不知道是不是心理作用,即便將水果完全去皮再榨汁,原汁機的果味也要濃厚一些……
我之前看,很多人說是因為榨汁機在刀刃旋轉過程中,加快了果蔬氧化,同時使其產(chǎn)生泡沫影響口感,也有一定道理。
總之榨汁口感這方面,基本上是原汁機完勝,果蔬汁更加醇厚。
四、其他功能性
其實,傳統(tǒng)的榨汁機現(xiàn)在基本上已經(jīng)賣得很少了,基本上傳統(tǒng)的榨汁機功能現(xiàn)在“下放”到了榨汁杯上,而大部分市場則被破壁機占領。
破壁機比起原汁機來說,功能上其實是各有千秋,破壁機除了基本的果汁沙冰功能,還可以打豆?jié){、做輔食、加熱粥品等等。
而原汁機通過替換組件,甚至可以壓面條、做餡料,也可以做些沙冰、冰激凌。
五、價格
價格方面,比起以往其實相差并不算太離譜,主要是現(xiàn)在有很多小型的原汁機,但實話說,實用效果并沒有想象中的那么好,如果想買一臺真正實用的原汁機,基本兩三千。
反觀破壁機,現(xiàn)在千元左右的,有很多功能全面、豐富的,實話說要合適很多,榨汁機就更是便宜了。
六、購買建議
總之,個人認為原汁機確實有可取之處,也有它獨特的優(yōu)點,但我認為其實普通家用榨汁機、破壁機完全足夠了,如果你對果汁口感有特別要求的話,那么可以多花點錢買臺好點的原汁機。
至于其他的功能性,雖然說有區(qū)別,但往往使用頻率不是特別高,是否購買,主要還是按照上面的幾個點參考即可。
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